- ufa wa tirigu - makapu awiri
- shuga - 1/4 Galasi (kuphatikizapo kukonkha)
- ufa wophika - supuni 2 masentimita awiri
- Mchere - 1/4 supuni
- mandimu akulu, peel ndi madzi - zidutswa ziwiri
- wa batala wonyezimira - 1/2 chikho
- kirimu wakuda - 1 galasi
- dzira - chidutswa chimodzi
1. Gwiritsani ntchito kabati wothandizira kwambiri ndipo perekani madzi a mandimu 2. Dulani batala mu cubes. Kumenya dzira mu mbale, khalani pambali. Chotsani uvuni ku madigiri 425 poika chophika pakatikati pa uvuni. Onjezerani ufa, shuga, kuphika ufa, mchere ndi mandimu muzitengera mbale yopangira chakudya. Sakanizani zosakaniza 5 kapena kasanu ndi kamodzi. Onjezerani zidutswa za batala ndikupweteketsa maulendo 5 mpaka 6 kufikira mafuta atakhala pansi ndipo osakaniza sangafanane ndi zinyenyeswazi. Onjezani zonona ndi kusakaniza mpaka zosalala. 2. Ikani mtandawo pang'onopang'ono kwambiri ndikuugwedeza mopepuka. Pangani mzere wozungulira wa pafupifupi 17-20 masentimita awiri. 3. Pogwiritsa ntchito mpeni kapena chodulira mtanda, dulani mtanda mu magawo asanu ndi atatu ofanana ndi kuyika pa pepala lophika lomwe lili ndi pepala. Dulani mafuta pamwamba pa magawo ndi dzira lopangidwa. 4. Thirani pagawo lililonse ndi madzi a mandimu. Fukani aliyense keke ndi supuni 1 ya shuga. 5. Kuphika mikate kwa mphindi 14-16, kufikira golide wagolide. Lolani kuti muziziritsa pa pepala kwa mphindi 5-10 musanayambe kutumikira. Kutumikira kutentha.
Mapemphero: 4