- Peyala - 4 zidutswa
- Msuzi - 1 Mbande (tsamba)
- Madzi - Makapu 4
- Shuga - 2 Cups
- Uchi - 1 galasi
- Ndimu - 0,5 zidutswa
- Mtedza wachitsulo - zidutswa zitatu
- Katemera wa vanilla - chidutswa chimodzi
- Zolemba - zidutswa 7
Mapeyala atsuke. Chotsani pakhungu (kusiya tsinde lamanzere!). Kenaka tsanulirani makapu 4 a madzi mu poto, kuvala pamoto moto. Thirani shuga ndi uchi mu poto. Kulimbikitsa nthawi zonse, kubweretsa kwa chithupsa. Kenaka yikani mapeyala, vanila pod, sinamoni ndodo, cloves ndi theka lamu ku poto. Mapeyala aziphika mpaka okonzeka (fufuzani zofewa ndi mphanda). Nthawi yophika ikhoza kutenga kuyambira mphindi 20 mpaka 40, malingana ndi kupsa kwa mapeyala. Pamene mapeyala ali okonzeka, tulutseni poto ndipo muwalole kuti azizizira pang'ono (musamatsanulire madziwo mwanjira iliyonse!). Pa nthawiyi, tiyeni uvuni ikhale yotentha mpaka madigiri 170. Ndipo kudula mtanda yemweyo yopapatiza mikwingwirima. Mapeyala ayenera kukulunga mu mikwingwirima ya mtanda. Ikani mikwingwirima kutsogolo msana. Pamene mapeyala atakulungidwa mu mtanda, timawaika pa pepala lophika lophikidwa ndi pepala lophika ndikutumizidwa ku uvuni kwa mphindi 20-30 mpaka mapeyala aphimbidwa ndi golide.
Mapemphero: 4-6