Odzola mu malo odyera Madzi oterewa otsika kwambiri amangopangira tebulo. Zikhoza kukonzedwa ndi khofi yachilengedwe kapena nyemba zofiira. Jelly odzola ayenera kukhala ndi mphamvu zowonjezera komanso zotsekeka zomwe zingatheke kudula ndi mpeni. Ndicho chifukwa cha 500 ml ya madzi muyenera kutenga 50 g ya gelatin. Mmalo mwa mowa "Amaretto", ndithudi, mungatenge ndi mowa wina, koma kuphatikiza kwa khofi ndi mowawu ndi zofunika kwambiri.
Zosakaniza:- Madzi 500 ml
- Nthawi ya khofi 25 g
- Shuga 3 tbsp. l.
- Mchere 400ml
- Zamchere "Amaretto" 150 ml
- Gelatine 50 g
- Khwerero 1 Kuti mukonzeke mchere, tengani 500 ml madzi, khofi yamphongo, shuga, 10% mafuta odzola ndi mazira amalisti, gelatin.
- Khwerero 2 Madzi amabweretsa kwa chithupsa ndikusungunula mmenemo khofi ndi shuga. Sungani yankho la firiji.
- 3 Sambani gelatin mu 150 ml ya khofi yankho kwa mphindi 40.
- Gawo 4 Njira yotsala ya khofi imatenthedwa ndi kutentha kwa 70 ° C, ikani gelatin yotupa ndipo ikani kusungunula ndi kuyambitsa. Thirani tiyi mu sitayi, oziziritsa kutentha, kenaka muyiike mufiriji kuti muzizira.
- Khwerero 5 Zowonongeka bwino, odzola wambiri wodulidwa muzing'onozing'ono.
- Gawo 6 Ikani magawo odzola muzipinda kapena ma kneads.
- Khwerero 7 Thirani mowawu mu zonona ndi kusakaniza.
- Gawo 8 Thirani mavitamini ndi zakudya zowonjezera.