- batala - 1 Art. supuni
- ufa - 1 Art. supuni
- mkaka - 1/2 chikho
- Mchere ndi tsabola - 1 pinch
- Kwa lasagna: zukini - chidutswa chimodzi
- mafuta a azitona - 1 st. supuni
- adyo - dzino dzino
- mchere ndi tsabola - supuni 1
- tchizi Fontina - 90 Gramu
- Mtedza wa Parmesan - 1/2 chikho
- Bacon - 6 magawo
- dzira - chidutswa chimodzi
- Msuzi wa Marinara kapena msuzi wa spaghetti - chikho chimodzi
- Mozzarella tchizi - 90 Gramu
- mbale za lasagna - zidutswa 4
1. Dulani zukini ndi nyama yankhumba. Dulani adyo kupyola mu nyuzipepala. Gwiritsani tchizi. Ikani magawo a zukini mu mbale yophika, kuwonjezera pa adyo, sakanizani supuni imodzi ya maolivi ndi nyengo ndi 1/2 supuni ya supuni ya mchere ndi tsabola. Kuphika mu uvuni pa madigiri 200 kwa mphindi 15 mpaka zofewa. Siyani uvuni pa madigiri 200. 2. Sakanizani zukini, nyama yankhumba, tchizi ya Parmesan, Fontina tchizi, dzira, 1/2 supuni ya supuni mchere ndi 1/2 supuni ya supuni tsabola wakuda mu mbale yaying'ono. Khalani pambali. 3. Kuti mupange msuzi wa Béchamel, sungunulani supuni 1 ya mafuta mu kapu wamkulu pamatentha. Onjezani ufa ndi whisk kwa mphindi zitatu. Onjezani mkaka. Kuwonjezera moto kumwamba. Onetsetsani msuzi ndi whisk mpaka itayamba kuuluka, pafupifupi mphindi zitatu. Onjezerani mchere wambiri, tsabola ndi nutmeg. 4. Thirani msuzi wa Béchamel mu mbale yophika. Lembani mbale ziwiri za lasagna, pamwamba pa zukini zosakaniza, kenanso patsani 2 lasagne. 5. Pamwamba ndi msuzi wa marinara, tchizi la Mozzarella ndi tchizi zina za Parmesan pamwamba. 6. Phimbani mwamphamvu ndi zojambulazo. Kuphika pa madigiri 200 kwa mphindi pafupifupi 20. Chotsani zojambulazo ndi kuphika mpaka tchizi ndi golide pamwamba, pafupi mphindi 15. Lolani kuti muzizizira kwa mphindi 10, kudula ndi kutumikira.
Mapemphero: 4