- Ham akusuta (chidutswa) - 3 kilogalamu
- Uchi - 3 Zithunzi. makapu
- Brown Shuga - 1/3 Makapu
- Butter - 100 Gramu
Mu mbale kusakaniza pang'ono anasintha batala firiji, uchi ndi bulauni shuga. Onetsetsani kuti kusagwirizana kwa minofu yowoneka bwino. Timayika nyama yambiri yosuta pa kabati, ndikuyika kabati pa mbale yophika. Mafuta amodzi a nyama yophikidwa ndi ife misa yokoma. Hamu pamodzi ndi latini ndi mawonekedwe a kuphika atakulungidwa ndi zojambulazo, ndipo pansi pa mawonekedwe athu timatsanulira madzi. Izi zimachitika kuti nyama isakhale youma. Kuphika nyama kwa ora limodzi pa madigiri 180. Timaduladula ndikupangira mawonekedwe ofunda. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 8-9