Dya ndi tchizi ndi leek

Fryllots shallots mafuta, onjezerani maekisi, kuphimba ndi kukonzekera Zosakaniza:

• Leek - zidutswa ziwiri
• mazira - zidutswa ziwiri
• 150 milliliters
• shallots - chidutswa 1
• mafuta a azitona - 4 zinthu. makapu
• Butter - 30 Gramu
• tchizi - 150 magalamu
• mapepala a mtanda filo - 1 chidutswa
• mchere, tsabola - - Kulawa

Malangizo

Sungani shallots mu mafuta, kenaka yikani ma leeks, kuphimba ndi kuphika kwa mphindi khumi mpaka anyezi asaphwe, koma apabe. Ndipo pokhapokha onjezerani mchere ndi tsabola. Sungunulani 30 g wa batala. Ikani pepala la ufa wa Filo, perekani mafutawo. Ikani tsamba mu nkhungu kapena mbale ndi mafuta pansi. Dulani mtanda wambiri. Kupanga kotero zigawo 2-3 za mtanda, pamwamba kwambiri kuti mukhale mafuta ndi mafuta ochokera pamwamba. Yambani uvuni ku 200 ° C mu mbale, ikani mazira awiri, 150 ml ya kirimu, mchere ndi tsabola. Kumenya. Ikani anyezi pa mtanda wogawana. Thirani dzira losakaniza. Ikani zidutswa za tchizi pamwamba. Ikani uvuni kwa mphindi 30.

Mapemphero: 10