Dya ndi sinamoni custard

Chotsani uvuni ku madigiri 160. Tulutsani ufa wamphongo wochepa wothira ufa. Zosakaniza: Malangizo

Chotsani uvuni ku madigiri 160. Tulutsani phalala lalifupi pang'onopang'ono mpaka 3 mm. Ikani mtanda mu mawonekedwe 22 masentimita awiri, ikani mapiri. Phizani mtanda ndi mapepala ophimba ndi kuphika mpaka madzulo a golide, pafupi mphindi 25. Chotsani zikopa kuphika mpaka golide bulauni, pafupi mphindi 15. Ikani keke pa grill ndikulola kuti uzizizira bwino. Bweretsani zonona, mkaka, mbewu ndi vanilla pod, timitengo ta sinoni ndi nthaka sinamoni mu sing'anga phukusi pa sing'anga-kutentha kwambiri kwa chithupsa. Chotsani kutentha, chivundikiro ndi kuima kwa mphindi 20. Chotsani ndodo ya vanila ndi timitengo ya sinamoni. Kumenya pamodzi yolks ndi shuga ndi chosakaniza pa sing'anga liwiro, pafupi maminiti awiri. Onjezerani kusakaniza kotentha kwa kirimu ndi chimanga. Kumenya ndi whisk mpaka kusakaniza kumakhala kofanana. Thirani chisakanizo kupyolera mu sieve wabwino pa utomoni wotumidwa. Ikani keke kwa mphindi pafupifupi 50. Valani kabati ndikulola kuti muzizizira kwathunthu. Wowonjezera m'firiji kwa maola ochepera 4 kapena kupitilira (zabwino koposa). Musanayambe kutumikira, mopepuka kuwaza pamwamba pa keke ndi nthaka sinamoni.

Mapemphero: 10