Cookies ndi chokoleti kirimu Ndikukonzekera kuphika zabwino zabwino nkhuku, zomwe zingasangalatse ngakhale omwe sali makamaka ngati khofi. Ndinayang'ana ndikikiyi ku khitchini kangapo, mpaka ine sindinakonzekezeko chifukwa cha kuphika. Choncho, kuchokera ku chiyambi choyambirira, mawonekedwe anga ndi osiyana, koma kulawa sikungatayike konse.
Zosakaniza:- Ufa wa tirigu 8 tbsp. l.
- Butter 50 g
- Shuga 3 tbsp. l.
- Soda 0,5 tsp.
- Mayonesi 1 tbsp. l.
- Khofi ya Instant 12.5 g
- Mazira nkhuku 1 pc.
- Vanillin 1 pinch
- Kogogoda 0,5 tbsp. l.
- Shuga ufa 3 tbsp. l.
- Apple vinyo wosasa 0.25 tbsp. l.
- Chokoleti wakuda 20 g
- Butter 30 g
- Shuga ufa 2 tbsp. l.
- Gawo 1 Kuti tiyike timadya ufa (kuyeza mu supuni ndi tiyi tochepa), batala, dzira, shuga, mayonesi, zakumwa za khofi zakumwa "Cappuccino" ndi chokoleti. Mayonesi akhoza kusinthidwa ndi mafuta ochepa zonona zonunkhira, ndi kogogoda - ramu.
- Gawo 2 Mu mbale, sakanizani 6 tbsp. l. ndi mtunda wa ufa ndi mafuta mpaka kupanga maphwando aang'ono ndi kutumizidwa ku firiji kwa mphindi zisanu.
- Gawo 3 Sakanizani dzira, mayonesi, shuga, cappuccino, vanillin.
- Gawo 4 Pangani chisakanizo cha dzira ndi khofi kuti musagwirizanitse mpaka "Cappuccino" itasungunuka, yonjezerani kogogoda ndi soda. Kenaka sakanizani mafuta. Mkate udzakhala wokongola kwambiri ndipo udzamatira ku supuni.
- Gawo 5 Onjezerani 2 tbsp. l. ufa ndi kusakaniza bwino.
- Khwerero 6 Padzakhala mtanda wambiri. Ife timayika mu firiji kwa ola limodzi.
- Khwerero 7 Ikani mtanda wa chisanu ndi ma teaspoons awiri ndikuyika pa poto (musati muzigwiritsa ntchito mafuta). Akhale magawo 20 aang'ono.
- Gawo 8 Timapatsa chiwindi chamtsogolo chiwopsezo chachikulu: supuni ya supuni imathiridwa mu ufa wa shuga ndi kuponyedwa pamtunda (chifukwa cha izi, kutumphuka kumatulutsa pang'ono, ndipo mkati mwake mtandawo udzakhala wofewa).
- Khwerero 9 Ikani uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 20. Kuphika mpaka kokonzeka, kumayang'ana mtundu: ma biscuit ayenera kukhala ndi kuwala kowala khungu lakuda, chinthu chachikulu sichiyenera kuwonjezereka komanso kuti usadwale. Chotsani kutentha kwa poto ndikupita ku mbale kapena grill mpaka utakhazikika.
- Gawo 10 Kuti mukhale ndi kirimu, sungunulani chokoleti pang'ono pokha kusamba madzi kapena mu uvuni wa microwave ndikusakaniza ndi mafuta ndi shuga.
- Gawo 11 Zakudya zonona zimakhala zofanana, zonyezimira komanso zochepa. Timayika mu furiji choncho zimapweteka pang'ono.
- Gawo 12 Gawo la pastry ndi lodzola ndi zonona komanso zakuya muwiri.
- Khwerero 13 Ma cookies amapezeka mu kuchuluka kwa zidutswa khumi. Chilakolako chabwino!