- margarine - 250 Gramu
- dzira - zidutswa zitatu
- shuga - 1 galasi
- mandimu - chidutswa chimodzi
- ufa - 2.5 makapu
- Butter - 300 Gramu
- Mkaka wophika - 300 Gramu (1 mphika)
- Vanillin - 1 Kulawa
- soda - 0,5 masupuni
- ufa shuga - 50 Gramu
- meringue - 70 Gramu
- zokongoletsera zapakitale zam'madzi - 1 Kulawa
- mphesa - 1 Kulawa
- Mitengo yokoma - 2 zidutswa
Sakanizani paketi ya margarine yofewa ndi 1 galasi shuga, pamene mupitiliza kumenya, yonjezerani mazira 3, viniga wosakaniza ndi grated zest kuchokera kumumu umodzi. Knead pa mtanda, kuwonjezera makapu awiri a ufa. Kuphika mikate iwiri mu uvuni wa preheated pa kutentha kwa madigiri 180-200. Kwa kirimu: 300 magalamu a batala wofewa ndi chikwapu ndi mtsuko umodzi wa mkaka wosungunuka kuti ukhale wofanana, wobiriwira, woyera. Pamapeto pake yonjezerani vanillin. Chofufumitsa chofufumitsa chimadulidwa ngati mawonekedwe a mkate. Lembani keke kuti mugoneke pa keke, zilowerereni ndi madzi alionse kuchokera mu kupanikizana. Onetsetsani khungu lochepetsetsa la kirimu kwa keke yophimba. Ikani keke yotsatira pamwamba ndikukhathamiritsani ndi kugwiritsa ntchito kirimu. Dulani zitsulo kuchokera ku keke ndikuzipanga zosakaniza ndikusakaniza pang'ono. Kuchokera ku misa yolandiridwa kuti mupange mipira ya kukula kosiyana. Avale iwo ndi kirimu ndi malo pa mikateyo ngati mtundu wa chisanu - wina ndi mzake. Fukani ufa wa shuga pamwamba. Lembani pamwamba ndi zokutikongoletsera. Mphuno ya snowman imapangidwa ndi zoumba, maso opangidwa ndi chokoleti kapena sprinkles. Manja a nkhuni zabwino. Mbali ya keke imakongoletsa meringue ndi magawo a mphesa. Bon appetit !!!
Mapemphero: 10