- dzira - zidutswa zitatu
- shuga - 75 magalamu
- vanilla shuga - 1 chidutswa
- ufa - 90 magalamu
- thumba la chokoleti chowoneka pudding - chidutswa chimodzi
- ufa wophika - supuni 1
- gelatin - magalamu 20
- dzira - zidutswa 4 (zonona)
- shuga - 200 magalamu (kwa kirimu)
- mkaka - 250 milliliters
- 500 milliliters
- mandimu - chidutswa chimodzi
- kanyumba kanyumba - 750 Gramu
- Koka - 2 Zithunzi. makapu
- thumba la crispy udzu - 1 chidutswa
Kutentha uvuni ku 190 gr. Pofuna kukonza biscuit, timalekanitsa mapuloteni ochokera m'matumba. Menyeni azungu mumdima wandiweyani, wandiweyani. Whisk dzira yolks ndi supuni 3 za madzi otentha, shuga ndi shuga wa vanila. Sakanizani ufa ndi kuphika ufa ndi pudding, fufuzani kuponyedwa pa yolks. Pamwamba mosamala muike azungu ndi kuwasakaniza, koma osati molimbika kwambiri. Pansi pa mawonekedwe olekanitsawa amadziwika ndi zikopa ndipo timafalitsa mtanda mu nkhungu. Kuwotcha kwa mphindi 25. Okonzeka kuphika mkatewo kutentha. Tsopano tikukonzekera zonona. Poyamba timayambitsa gelatin. Mazira a mazira amasakanizidwa ndi mkaka ndi shuga mu supu. Bweretsani chisakanizo pafupifupi kuti chithupsa ndi kuchotsa kutentha. Tiyeni tizizizira pang'ono, kenaka sungunulani gelatin mu zonona. Timasambitsa tchizi, tiwonjezere madzi a mandimu. Timayika tchizi mu kirimu chozizira. Whisk zonona. Pafupifupi 100g ya kirimu amaikidwa pambali kuti azikongoletsera, zina zonse zimasakanizidwa ndi kirimu. Timagawani kirimu m'magawo awiri. Gawo limodzi - musiyeni osasintha. M'mawu ena, onjezani kaka. Gawo lotsiriza la kukonzekera. Timatulutsa kabotolo kuchokera pa mawonekedwe, timayika pa mbale ndikuyika mbali ya nkhungu kuzungulira mbale. Lembani mchere wonyezimira woyera, kenako mdima, kenaka mchere wonyezimira, ndi zina zotero. Wokonzeka kuika mkate usiku m'firiji. Asanayambe kutumikira, azikongoletsa ndi rosettes wa kukwapulidwa kirimu ndi chokoleti udzu.
Utumiki: 3