- dzira - chidutswa chimodzi (kumenyedwa)
- zinyenyeswazi za mkate - 3/4 makapu
- Basil - Masipuni 6
- Tsabola - 1/4 supuni
- Salimoni - 200 Gramu
- kaloti - 1/2 Mbali
- tchizi - 1/4 chikho
- mayonesi - 2 zinthu. makapu
- kirimu wowawasa - 1 st. supuni
- mandimu - supuni 1
- letesi la masamba - zidutswa zitatu
- mkate wa mkate - 3 magawo (odzola)
Finely kuwaza kaloti. Mu mbale yaikulu, sakanizani dzira, kugawa, supuni 4 za basil ndi tsabola. Onjezani nsomba, kaloti ndi tchizi. Muziganiza. Pangani chisakanizo cha cutlets 3. Ikani mapepala pa poto yowonongeka kwambiri. Mwachangu kwa mphindi ziwiri, mpaka kuwala kofiirira. Tembenukani ndi kuthamanganso 4 mphindi. Pakalipano, sakanizani mayonesi, kirimu wowawasa, supuni 2 za basil ndi zononi zest. Ikani tsamba la letesi pa magawo onse a mkate wofufumitsa. Valani pamwamba pa cutlet ku salimoni ndi yophika msuzi. Kutumikira ndi magawo a phwetekere, ngati kuli kotheka.
Utumiki: 3