Brynza mu zikopa

Chinsinsi cha brynza brynza Brynza - chogwiritsidwa ntchito kwambiri komanso chotchuka kuyambira kale. Ku Russia, tchizi zinapangidwa motalika kwambiri komanso zambiri. Kusiyana kokha pakati pa izo ndi tchizi chamakono ndikuti kunali kosachepera mchere. Ajeremani ankakonda kwambiri tchizi kotero kuti anasankha kupereka msonkho ndi tchizi cha Rusich. Pali maphikidwe ambiri omwe amagwiritsa ntchito brynza. Ndikukonzekera kuti ndiphike lero malinga ndi njira ya ku Bulgaria. Brynza wokongola ndi tsabola wofiira, kuwonjezera mafuta ndi kuphika mu uvuni. Ndi chithandizochi chimakhala chachikondi kwambiri, chowopsa, ndi kukoma kokoma.

Chinsinsi cha brynza brynza Brynza - chogwiritsidwa ntchito kwambiri komanso chotchuka kuyambira kale. Ku Russia, tchizi zinapangidwa motalika kwambiri komanso zambiri. Kusiyana kokha pakati pa izo ndi tchizi chamakono ndikuti kunali kosachepera mchere. Ajeremani ankakonda kwambiri tchizi kotero kuti anasankha kupereka msonkho ndi tchizi cha Rusich. Pali maphikidwe ambiri omwe amagwiritsa ntchito brynza. Ndikukonzekera kuti ndiphike lero malinga ndi njira ya ku Bulgaria. Brynza wokongola ndi tsabola wofiira, kuwonjezera mafuta ndi kuphika mu uvuni. Ndi chithandizochi chimakhala chachikondi kwambiri, chowopsa, ndi kukoma kokoma.

Zosakaniza:

• Brynza 300 g
• Butter 50 g
• Tsabola wofiira 1 teasp.

Malangizo

• Gawo 1 Pofuna kukonzekera mbale, timafunika tchizi, tsabola wofiira, batala.
• Khwerero 2 Dulani tchizi kuti mutenge makilogalamu 1-1.5 masentimita.
• Gawo 3 Dulani zikopazo ndikuzilemba ndi mafuta. Ikani tchizi pa batala. Pamwamba ndi tsabola wofiira wa tsabola wofiira ndikuika mbale zochepa za mafuta.
• Gawo 4 Sinthani tchizi kukhala zikopa "maswiti."
• Khwerero 5 Ikani tchizi muwonekedwe loyaka moto ndi kuphika pa 190 ° C kwa mphindi 8-10. Ngati mumaphika tchizi kwa nthawi yayitali, zidzatenthedwa, koma zidzakupatsani zokoma ndi zokoma. Mukhoza kuyesa njira ziwiri.
• Gawo 6 Tumikirani tchizi mu zikopa.