Bézé (meringue) ndi mtedza

1. Timasiyanitsa mazira a mazira kuchokera ku mapuloteni ndikuyamba kukwapula mapuloteni pang'onopang'ono. Kwa Zosakaniza: Malangizo

1. Timasiyanitsa mazira a mazira kuchokera ku mapuloteni ndikuyamba kukwapula mapuloteni pang'onopang'ono. Kukwapula kunali kosavuta, mapuloteni ayenera kukhala otentha. (Mukhozanso kuwonjezera mchere kapena supuni ya supuni ya mandimu). 2. Pitirizani kukwapula, pang'onopang'ono kuwonjezereka. Kumenyana mpaka utsi wonyezimira wonyezimira woyera (mkhalidwe wa mapiri ofewa) umapezeka. 3. Onjezerani pang'onopang'ono ufa wa shuga (mukhoza shuga wabwino), popanda kuimitsa, whisk mofulumira. 4. Tidakwapula chisakanizocho kuti chikhale choyera kwambiri, ndipo chiyenera kukhala bwino. Kudula kumatenga mphindi zisanu ndi ziwiri mpaka zisanu ndi zitatu. 5. Chotsani walnuts, kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono ndi kuwonjezera pa kukwapulidwa. Timasakaniza zonse bwino. 6. Pa pepala lophika lomwe liri ndi pepala lophika, pogwiritsa ntchito thumba la confectionery kapena spoon, perekani misa. Poyambanso kutentha kwa madigiri 100 kwa maola awiri, timatumiza poto. Kenaka ife timayika meringue yomalizidwa pa mbale.

Mapemphero: 24