- Mpunga - 100 Gramu
- Butter - 80 Gramu
- Tsamba la shuga - 3 st. makapu
- Vanillin - - Kulawa
- Mazira - chidutswa chimodzi
- Mdima wamdima - 2 Art. makapu
- Mafuta a amondi - 100 Gramu (mutha kutenga malo ozolowereka)
Vanillekipferl (kutanthauziridwa kutanthauza - valala mipukutu) - njira ya Khirisimasi yodziwika bwino, yotchuka ku Austria - ndi Austrians mu kuphika amadziwa. Chinsinsichi chimapanga cookie chodabwitsa, chofewa komanso chosasunthika m'kamwa mwako. Chochititsa chidwi, kuti cokokie sizimavuta kukonzekera - zimatenga pafupifupi 10-15 mphindi, nthawi yonseyo kapena mtanda uli mufiriji kapena mabisiketi aphika. Chinsinsi cha zophimba za vanilla: 1. Odzola mafuta pa grater ndi kuwonjezera ufa. Timapukuta mu crumb. Onjezerani vanillin ndi shuga ufa, sakanizani bwino. Onjezerani ufa wa almond kwa osakaniza. Timayambanso. 2. Dulani dzira ndi ramu. Sakanizani ufa ndi dzira wambiri, mwamsanga muzigwiranso mtanda. 3. Chotsatira chake chimathamangira mu mpira, atakulungidwa mu filimu ya chakudya - komanso mufiriji kwa maola awiri. 4. Timatenga mtanda kuchokera ku firiji, pamalo opangidwa ndi ufa, m'kati mwake pafupifupi 1.5 masentimita wandiweyani. Tembenuzani uvuni, kutentha kufika madigiri 180. 5. Dulani mtanda wathu kuti udule ndi utali wa masentimita 1-1.5. Timapanga timagalimoto. Musapangitse mapiri kukhala ochepa kwambiri - mwinamwake adzatentha. Timayika pepala lophika, lophikidwa ndi pepala lophika, ndi kuphika kwa mphindi 10-15. 6. Kutsekemera kokha sikuyenera kukhala kofiirira kwambiri, ziyenera kukhala zochepa. Kuziziritsa izo, ndiye mowolowa manja perekani ndi shuga wothira. Zachitika!
Mapemphero: 8-10