Pereka ndi marzipan

Timayika mtedza kwa mphindi zingapo m'madzi otentha, kenako timatulutsa ndi kuwapaka. Zosakaniza : Malangizo

Timayika mtedza kwa mphindi zingapo m'madzi otentha, kenako timatulutsa ndi kuwapaka. Ikani mu mbale ya blender. Aphwanye ma amondi mu nyenyeswa zazing'ono. Mu saucepan kutsanulira theka la madzi ndi kutsanulira 200 magalamu a shuga. Timabweretsa kwa chithupsa ndi kuwiritsa kwa mphindi 2-3 pamoto wochepa. Sakanizani shuga shuga ndi almond crumb, pamenepo onjezani 40 ml ya kuwala ramu. Timasakaniza zonse ndi blender. Tsopano yambani kupanga mtanda. Pogwiritsa ntchito blender, sakanizani mazira, ufa ndi otsala 50 magalamu a shuga. Onjezerani mkaka kwa osakaniza, whisk kachiwiri mpaka yosalala. Ikani mtanda mu mbale yaikulu, yikani yisiti ndi mchere. Sakanizani mtanda wofewa ndikuusiya kwa ora firiji - iyenera kuwuka. Patatha ola limodzi, pamene mtanda umatuluka, chembani mu tiyi tochepa tating'onoting'ono tomwe timapanga 0,5 masentimita wandiweyani. Timapukuta ngati mpukutu. Ikupezeka apa pali mpukutuwo. Timayika pa pepala lophika mafuta ndikuphika mu uvuni kwa ola limodzi pa kutentha kwa madigiri 170. Wokonzeka kutenga rolo kuchokera ku uvuni, ozizira, kudula mu magawo ndikutumikira ku gome. Bon appetit :)

Mapemphero: 3-4