Mtengo wa amondi ndi mapichesi

1. Madzi otentha otentha kwa mphindi ziwiri kapena zitatu, perekani maamondi, kenaka mchere mu ozizira mu Ingridients:

• Shuga - 200 Gramu
• Zamapichesi zam'chitini (apricoti) - 350 Gramu
• Mazira - zidutswa 4
• Amondi - 120 Gramu
• Manyuchi a amondi - 2 Art. makapu
• Pakuda Wophika - 1.5 Masupuni
• Butter - 180 Gramu
• Mpunga - 170 Gramu

Malangizo

1. Madzi otentha otsekemera kwa mphindi ziwiri kapena zitatu, tsitsani mondi amondi, kenaka imani mumadzi ozizira. Pamene amondi amadziwa, timapindikizira nati ndi zala ndi nucleoli za khungu zidzayeretsedwa mosavuta. 2. Dulani mchere wa amondi mu uvuni komanso pansi pa mchere wokhala ndi blender, kuwonjezera shuga ndikupera kwambiri. 3. Gawani mazira ndi azungu azungu. Whisk dzira yolks ndi 50 magalamu a shuga musanayambe kuyera. Onjezani madzi a amondi, mafuta ofewa ndi chikwapu mpaka zokoma. Onjezani ufa, monga ufa wophika, ndiyeno sakanizani mwamsanga. Ndi mchere wambiri ndi magalamu zana a shuga, menyeni azungu (muyenera kumenyana kuti mukhalepo). Mu chisakanizo cha mazira ndi amondi, oyambitsa pansi, pang'anani mosakaniza mapuloteni. Mkate udzasintha, kuwala, mwachifundo. 4. Phimbani pansi pa zikopazo ndi zikopa, muikepo mtandawo. Kagawo wamapichesi muzipinda. Ikani zigawo pamwamba pa mayeso. 5. Mphindi makumi anayi ndi makumi asanu ndi zisanu pa kutentha kwa madigiri zana ndi makumi asanu ndi atatu akuphika mkate. 6. Ndikofunika kuti uzizizira. Chilakolako chabwino!

Mapemphero: 8