Saladi ya kabichi ndi zipatso Ngati Peking kabichi sikanapezeka, iyenera kuti inalengedwa. Osachepera saladi - izi ndizosiyana. Kodi ndi kabichi iti ya Peking imene simungathe kuisakaniza: kuchokera ku nyama kupita ku zipatso - kupambana kumakhala kotsimikizika, kotero kochanchik yanga nthawizonse imakhala mufiriji "saladi" mwamsanga. Kodi ndimakondanso chiyani pa Peking kabichi? Ndimabuku timene timagwiritsa ntchito mosamala. Mosiyana ndi woyera woyera kabichi mitundu yozizira, kumene mitsempha ndi yochepa ndi wakuda, pekinka mu saladi nthawi zonse wachifundo. Chokoma kwambiri ndi Peking kabichi chipatso saladi, ndipo musachite mantha kuyesera - ndi zipatso ziti zomwe zimapezeka, ndipo mukhoza kusakaniza. Tidzayesa?
Zosakaniza:- Kabichi, Beijing 300 g
- Apple 1 pc.
- Peyala 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Mchere 1 uzitsine
- Pepper wakuda wakuda 1 uzitsine
- Mafuta a azitona 2 tbsp. l.
- Gawo 1 Pa saladi iyi, tengani zotsatirazi: Peking kabichi, apulo, peyala, kiwi, kaloti - mtundu ndi kukoma, mchere, tsabola, mafuta, mandimu.
- Khwerero 2 Pine kabichi imadula nsonga zoonda. Ngakhale kachidutswa kakang'ono ka mutu kawirikawiri kumapereka buku lalikulu chifukwa cha masamba owonongeka.
- 3 kaloti atatu pa korean grater ndi nsonga yaitali.
- 4 Peking kabichi ndi kaloti yomweyo agwirizane ndi pang'ono mchere. Muziganiza ndi kuchoka kwa kanthawi kudula zipatso.
- Gawo 5 Zipatso ziyenera kukonzekera mwamsanga. Gwirani kuzitikita pa Korean grater, pukutani ndi mandimu, kuti musadetsedwe. Ndinatenga peyala ya China, koma mungagwiritse ntchito zosiyanasiyana.
- Khwerero 6 Timathanso apulo ndikuwaza madzi a mandimu.
- Khwerero 7 Kiwi kudula ndi zidutswa zochepa.
- Gawo 8 Tsegulani zitsulo zonse, tili ndi asidi okwanira kuchokera ku mandimu ndi kiwi, kotero zimangokhala kuwonjezera mafuta a azitona ndi tsabola watsopano. Kwa okonda kukoma kokoma ndi wowawasa, mukhoza kuwonjezera zitsulo za shuga musanayambe mafuta.