- Mchere ndi nthaka - - Kulawa
- sipinachi - magalamu 450
- pasita - 300 Gramu (wamfupi tubular)
- Mtedza wa Parmesan - 1/3 Makapu
- walnuts - 1/3 galasi (yosamba)
- adyo - dzino dzino
- mandimu - supuni 1
- madzi a mandimu - 2 Art. makapu
- mafuta - 1/4 chikho
- Matenda a Cherry - 500 Gramu (kudula pakati)
Mu lalikulu saucepan kubweretsa mchere madzi kwa chithupsa. Konzani mbale yaikulu ya madzi a iced, ikani colander mkati. Onjezerani sipinachi m'madzi otentha. Koperani kwa masekondi pafupifupi 30. Ikani sipinachi mu colander (mu mbale ya madzi a iced). Lolani kuti muzizizira kwathunthu ndi zowuma. Wiritsani pasitala mumadzi otentha mpaka okonzeka, malinga ndi malangizo pa phukusi. Ikani 1/2 chikho cha madzi otsala mutatha kuphika. Sungani madzi ndikubwezerani pasitala ku poto. Pakali pano, konzekerani msuzi wa pesto: sakanizani sipinachi, tchizi, walnuts, adyo, mandimu ndi mandimu mu pulogalamu ya chakudya. Pamene mgwirizano ukugwira ntchito, onjezerani batala ndi 1/4 chikho cha madzi ozizira. Kumenya mpaka yosalala, pafupi mphindi imodzi. Nyengo ndi mchere ndi tsabola. Onjezerani phwetekere ndi pesto msuzi ku pasitala, sakanizani. Onjezani kuchuluka kwa kuchuluka kwa madzi osungika. Nyengo ndi mchere ndi tsabola kuti mulawe. Kutumikira ndi tchizi ngati kuli kofunikira.
Mapemphero: 4