Nkhumba yamphongo ndi ham

Kukonzekera kwa zida zowonongeka ndi nyama yisiti yonyansa imayenera bwino Zosakaniza:

• Zakudya zam'madzi - 250 Gramu
• Tchizi zouma nyama - 350 Gramu
• Mazira - chidutswa chimodzi

Malangizo

Pokonzekera zida zowonongeka ndi nyama, chotupitsa chotupitsa (chodula) chomwe chimagulitsidwa m'masitolo onse, ndi bwino. Mkate uyenera kukhala wochepa kwambiri, kuti m'lifupi mwake ukhale wofanana ndi kutalika kwake kwa ham. Monga mu chithunzi. Dulani mtanda mu khola mpaka kufika pamtunda wa masentimita awiri. Pewani mzere uliwonse kuti ukhale wolimba kwambiri ndipo uwafalikire pa pepala lophika lomwe lili ndi pepala lophika. Dothi lililonse liyenera kupangidwa ndi dzira lopangidwa ndi kuikidwa mu uvuni wa preheated kwa madigiri 190, kwa mphindi pafupifupi 20, mpaka ndodo zikhale ndi mtundu wa golidi.

Mapemphero: 8-9