Maphikidwe osavuta a lenten pies

Mapiko a Lenten ndi zakudya zabwino kwambiri, zomwe mungadye ndi kuluma kwa borsch, supu kapena tiyi. Kukonzekera kwawo sikutanthauza chidziwitso kapena luso lapadera, ndikwanira kudzisunga ndi zinthu zofunika komanso nthawi yowonjezera. Tidzakakupatsani maphikidwe awiri a mapepala a lenten: ndi kabichi ndi maapulo, komanso ndikukuuzani momwe mungakonzekere mtanda woonda.

Phunzirani kukonzekera mtanda woonda, mukhoza kuyesa kudzaza ndipo nthawi zonse mumadabwa ndi banja lanu. Sayansi ndi yophweka, ingobweretsanso kapepala kake ndi kuyisunga pafupi ndi khitchini.

Maphikidwe a zoonda

Ikhoza kukhala yokonzeka ndi wopanda kapena yisiti. Zonsezi ndi zabwino pophika mapepala osiyanasiyana ndikukhala ndi chidwi chodabwitsa.

Kukonzekera kuyesedwa kwa yisiti

Choyamba muyenera kukonzekera yisiti. Pochita izi, sakanizani magalamu 100 a yisiti ndi magalasi atatu a madzi otentha ndikuwonjezera mchere pang'ono. Pambuyo pake, imbani muyikusakaniza supuni sikisi ya ufa ndikuyika malo otentha. Mphindi 20 pamwamba iyenera kuoneka ngati thovu. Izi zikutanthauza kuti mukhoza kuwonjezera magalasi ena asanu ndi awiri a ufa ndikuwongolera bwino mtanda.

Chinsinsi chophweka cha mtanda wopanda chotupitsa

Sakanizani kilogalamu imodzi ya ufa ndi supuni ya mchere, kutsanulira galasi imodzi ya madzi ofunda ndi kuwonjezera supuni ziwiri za masamba. Sakanizani mpaka yunifolomu, pulasitiki misa imapezeka. Phimbani ndi kukulunga kwa chakudya ndikudikirira pafupi theka la ora.

Monga mukuonera, zonse ziri zophweka kwambiri. Tsopano mukhoza kuyamba bwino kuphika mapepala a lenten ndi kukhuta kulikonse.

Lenten patties ndi kabichi

Zoonadi, palibe munthu m'dziko lathu yemwe sanalawepo pies ndi kabichi. Ichi ndi chakudya chokoma, ngakhale chophweka kukonzekera.

Zosakaniza:

• Magalasi awiri a ufa
• Galasi limodzi la madzi
• Supuni ya supuni ya yisiti
• Chiwerengero chofanana cha shuga ndi mchere
• A kotala chikho cha mafuta a masamba

Kuchokera pazidazi izi mupanga mtanda. Kwa kudzazidwa, tenga:

• Pounds la mwatsopano kabichi
• Anyezi awiri
• Mchere
• Theka supuni ya supuni ya shuga
• Mafuta pang'ono a masamba

Poyamba timakonza mtanda:

Popeza adzakhala yisiti, muyenera kukonzekera supuni yoyamba. Kuchita izi, sakanizani yisiti, shuga ndi supuni ziwiri za ufa ndi kotala la madzi ofunda. Ikani izi osakaniza pamalo otentha kwa theka la ora. Pamapeto pa nthawi ino, idzayamba kutupa, zikutanthauza kuti zonse zakonzeka.

Sakanizani ufa ndi mchere, kutsanulira yisiti mumsanganizo ndi kusakaniza bwino. Phimbani mtanda ndi thaulo kapena filimu ya chakudya ndikuyika malo otentha.

Konzani kudzazidwa:

1. Choyamba, dulani kabichi ndikutsanulira madzi otentha kwa mphindi 15. Ngati mukufuna kuti zikhale zofewa, zimbaniko pang'ono ndi madzi kapena mkaka.
2. Pindani pa sieve ndi kufinya madzi owonjezera.
3. Dulani anyezi mu tiyi tating'ono ting'ono ndi mwachangu mu masamba ophikira. Onjezerani kabichi kutero, yesani pang'ono ndikulola kuti izizizira.

4. Dulani mtanda mu magawo ndikupukuta mpira wawung'ono kuchokera payekha. Pangani keke kuchokera mkati mwake, ikani mkati mwa kabichi kukakwera ndikuyiphimba.

5. Ikani zikopa pa pepala lophika ndi kuika patties.
6. Whisk the yolk ya dzira limodzi ndi kudzoza mikate yonse ndi burashi. Chifukwa cha izi mu kuphika adzakulungidwa ndi kutsetsereka kwamtundu.

7. Ikani uvuni mu uvuni wa preheated ndi kuphika kwa mphindi 15.

Lenten patties ndi maapulo

Ndi njira yophweka kwambiri yopatsa insenely lenten ndi maapulo. Ana adzakondwera nawo, ndipo akulu sangaphonye mphindi yoti adye awiri.

Zosakaniza:

• Theka la pounds la ufa
• 100 magalamu a mafuta a mpendadzuwa
• Chiwerengero chofanana cha shuga
• 50 magalamu a yisiti yamoyo
• Maapulo anai
• Sinamoni kakang'ono
• Litha la madzi

Kuchokera ku zinthu zophweka komanso zotsika mtengo, mumakonzekera chenicheni ndipo kudzakutengerani nthawi yaying'ono kwambiri.

1. Thirani madzi mu poto, onjezerani mafuta a masamba ndi kutsanulira shuga mmenemo. Bweretsani izi kusakaniza ndi kuwira kwa kanthawi. Itatha utakhazikika, yesani yisiti ndikuyiyika pamalo otentha kwa theka la ora.
2. Onetsetsani ufa wa yisiti ndikusakaniza mtanda. Phimbani ndi filimu ya chakudya ndikulole kuti ipumule kwa mphindi 10.

3. Panthawiyi, pangani zinthu. Chotsani peel ku maapulo ndi kabati iwo lalikulu grater. Sakanizani ndi supuni ya sinamoni.
4. Pitirizani kupanga pies. Kuti muchite izi, pangani mikate yaing'ono, ikani mkati mwa kudzaza ndi penti. Azisiye kwa theka la ora. Panthawiyi ma pies adzauka pang'ono.

5. Kutentha uvuni ku madigiri 200. Phatikizani mafuta a masamba ndi shuga ndi kudzoza mavitamini. Ikani kuphika kwa mphindi 25.

Tulutseni mu uvuni ndikutumikira ku banja.