Nkhumba ya nkhumba yophikidwa mu zojambulazo

1. Choyamba, tsukani madzi pansi pa madzi a nkhumba. Зат Zosakaniza:

• Young nkhumba - 0,6 Kilogalamu
• Tsabola wakuda wakuda - 0,5 st. makapu
• Garlic - 6 Dollek
• Mchere - supuni 0.5
• Parsley - 1 Kulawa
• Msuzi mbatata ndi anyezi - 1 Kulawa

Malangizo

1. Choyamba, tsukani madzi pansi pa madzi a nkhumba. Kenako timaphonya nyama kumbali zonse ndi mpeni. 2. Mu mbale, kapena mbale zina zilizonse zimayika nyama, ndi kutsanulira zisanayambe yophika mbatata anyezi msuzi. Phizani mbale ndi chivindikiro ndikuchoka kwa pafupi maminiti makumi atatu. 3. Mu mbaleyi, sakanizani tsabola ndi mchere, ndipo zotsatira zake zisakanike ndi nthenda yonse ya nyama (kuphatikizapo zofunikira). Ife tichokera nyama kwa wina maminiti sate. 4. Titsuka adyo, titsuke m'madzi ozizira ndikudula ndi mbale. 5. Tsopano konzani poto kapena poto. Timaphimba ndi zojambulazo. Zigawo za adyo idzaze nyama zonse zomwe zimagwiritsidwa ntchito mu nyama ndikuyika chidutswa cha nyama pa zojambulazo. Lembani mosamala ndi zojambulazo, ndipo tumizani ku uvuni wa preheated (pafupi mphindi makumi anai, kutentha kwa uvuni ndi madigiri mazana awiri). 6. Titatha kutuluka, timatsegula zojambulazo, ndikuphika kwa mphindi makumi anai (mbali iliyonse kwa mphindi makumi awiri), kufikira kutsetsereka kokongola. Mungathe kutumikira ndi masamba.

Mapemphero: 4