- nkhuku - chigawo chimodzi
- wa batala - 25 Gramu
- bowa - kulawa
- Tsabola wofiira wofiira - 1/4 chidutswa
- tsabola wachikasu - 1/4 zidutswa
- ginger wothira - chidutswa chimodzi (2.5 cm)
- mababu - 1/2 Mbali
- Nthenga za anyezi wobiriwira - Kulawa (angapo)
- magawo oonda a mandimu - kulawa (angapo)
- adyo - 2 mano
- vinyo wa tebulo - 1 st. supuni
- msuzi wa soya woyera - 1p. supuni
Nkhuku za zakudya ndi bowa ndi ndiwo zamasamba zimatumikiridwa bwino ndi mbatata yosenda. Kukonzekera: Dulani batala mu zidutswa. Finely kuwaza bowa ndi anyezi. Dulani tsabola wa ku Bulgaria kuti mukhale zidutswa. Dulani anyezi wobiriwira pamtundu wa masentimita awiri. Lonjezerani zojambulazo ndikuyikapo zidutswa za batala. Pamwamba ndi bowa pang'ono, tsabola wa ku Bulgaria, ginger ndi anyezi. Pamwamba pa ntchafu ya nkhuku, pamwamba pake - mafuta otsala, anyezi anyezi, adyo, magawo a mandimu ndi bowa otsala. Fukani nkhuku ndi msuzi wa soya ndi vinyo wa tebulo. Pindani zojambulazo ndi kuphika mu steamer kwa mphindi 30. Lonjezerani zojambulazo, mutembenuzire chingwe cha nkhuku, ndikulunga chojambulazo ndi kuphika kwa mphindi khumi.
Mapemphero: 1