Mtanda wamapiko a pie okoma

1. Zili zovuta kufotokozera kuchuluka kwake kwa ufa kwa chopereka chopatsidwa. Mfundo yaikulu Zosakaniza:

• madzi - 1 galasi (pa chala chosakwanira)
• mafuta a masamba - 6 Art. makapu
• shuga - 7-10 Art. makapu
• Mchere - uzitsulo 1
• yisiti youma - 2-3 teaspoons
• ufa - 2-3 magalasi (malingana ndi khalidwe)

Malangizo

1. Zili zovuta kufotokozera kuchuluka kwake kwa ufa kwa chopereka chopatsidwa. Chitsogozo chachikulu kwa inu chiyenera kukhazikika kwa mtanda - sayenera kukhala wandiweyani kwambiri, ndipo panthawi imodzimodziyo inamira pambuyo pa khoma la mbale kapena mphika pamene mumasakaniza. 2. Tengani madzi otentha, ayambitseni yisiti, shuga, mchere, mafuta ndi kwinakwake makapu 1.5 a ufa (mtanda uyenera kukhala ngati zonona zakuda zonona). Siyani mphindi 30 pamalo otentha - pafupi ndi batiri kapena stofu, mwachitsanzo. 3. Panthawi imeneyi, mtandawo ukhale wabwino kwambiri. Ino ndiyo nthawi yoti muwonjezeko kwinakwake gawo limodzi la magawo atatu a galasi la ufa, mosakanikirana (mungathe kusakaniza). Kuchokera pamayesero opezeka, pies ndi abwino kwambiri. Gawani awiri mwa magawo atatu a mtanda mu nkhungu, kuyika zokongoletsera (kupanikizana, maapulo, kupanikizana, bowa wokazinga kapena kabichi), pamwamba pake mofanana ndi kufalitsa mtanda wotsalayo. Pambuyo pa mphindi 25-30, keke yayamba. 4. Pa mapepala timapanga mtanda wofewa womwe umawoneka bwino - chifukwa cha izi timayika pafupifupi theka la kapu ya ufa ndi kusakaniza pa tebulo.

Utumiki: 4-5