- Ufa wa tirigu - 250 Gramu
- Butter - 130 magalamu
- Shuga - 1/2 chikho
- Kanyumba kanyumba - 230 Gramu
- Shuga la Vanilla - supuni 1
- Soda - 1/2 supuni
Timagwirizanitsa mu mbale ndi ufa wofiira ndi cubes ndi batala wothira. Kusamba manja. Onjezerani mu vanila ya supuni ya shuga, soda komanso yosungirako tchizi. Timasakaniza bwino. Knead pa mtanda mpaka atasiya kuumirira m'manja mwanu. Pukutani mtandawo kuti ukhale wochepera (~ 3 mm wakuda) wosanjikiza. Pamene ukulungira ndi kosafunika kutsanulira ufa, mwinamwake mtanda ukhoza kukhala wovuta kwambiri. Kuchokera pa mtanda wokulungidwa mothandizidwa ndi galasi timadula kukonzekera mawonekedwe ozungulira. Mbali imodzi ya kuzungulira billet imanyamulidwa mokoma mu shuga. Timayendetsa bwalo lathu mu theka kuti gawo lokhala ndi shuga liri mkati. Timayambanso mbali imodzi ya billet kukhala shuga. Onjezerani mbali ya shuga mkati mwathu, kenaka tizitsanso mbali imodzi ya billet mu shuga. Kuti muwoneke, yang'anani chithunzicho. Chotsatira chake, muyenera kutenga kotala la bwalo ndi shuga pazitsulo zonse zamkati ndi kunja. Timayika mitsukoyi pamphika wophika, wophimba ndi pepala lopaka, shuga. Ife timayika mu uvuni, kutenthedwa kufika madigiri 180, ndi kuphika kwa mphindi 25-30. Pambuyo pa mgwirizano wovomerezeka wa mphindi 25-30, timachotsa mabisiki omalizidwa kuchokera mu uvuni ndikuziziritsa. Zachitika!
Mapemphero: 8