Msuzi wa nkhuku ndi kirimu

1. Tsukani nyamayi. Ikani mu lalikulu saucepan. Mu poto nayenso anyezi anyezi ndi kaloti Zosakaniza:

• Nkhuku - chidutswa chimodzi (1.5 makilogalamu)
• Karoti - zidutswa ziwiri
• Wweramitsani - zidutswa ziwiri
• Parsley zimayambira, mtolo - 1 Mbande
• Nkhumba za tsabola zakuda - Kulawa
• Butter - 50 Gramu
• Mpaka - 2 Art. makapu
• Mbatata - zidutswa zitatu
• Small mpiru - 2-3 zidutswa
• Cream - 150 milliliters
• Katsabola, gulu - 1 Mbande

Malangizo

1. Tsukani nyamayi. Ikani mu lalikulu saucepan. Mu poto aikanso anyezi ndi kaloti. Ayenera kutsukidwa ndi kudula pakati. Kenaka ikani mapesi a nandolo ya parsley ndi tsabola. Thirani mu supu 3 malita a madzi ndi wiritsani. Kuchepetsa kutentha ndi kuphika kwa ola limodzi. Kuphika nkhuku yophika ku poto ndi kukhetsa msuzi. 2. Peel otsala kaloti ndi anyezi ndi kudula muzing'onozing'ono. Mbatata ndi turnips, inunso, tsambani ndi kuyeretsa. Dulani iwo muzing'onozing'ono. Sungunulani batala mu poto yamoto. Mwachangu mu anyezi akanadulidwa ndi kaloti. Thirani ufa mu poto. Zomera zamasamba ziyenera kukhala zowonjezereka komanso zokazinga kwa kanthawi kochepa. Mu saucepan ndi msuzi kuika yokazinga masamba ndi ufa, kuwonjezera mbatata ndi mpiru. Masamba ayenera kuphikidwa kwathunthu. 3. Nyama yatha kale. Chotsani mafupa ndi khungu. Dulani nyama muzidutswa tating'ono ting'ono. 4. Ikani nyama ku supu ndikutsanulira mu kirimu. Kutentha kwa mphindi 2-3 ndi kutseka.

Mapemphero: 6