- Mpunga - 1 chikho
- Mafuta a azitona - zinthu 4. makapu
- Dzino - Dzino Limodzi
- Chili tsabola - chidutswa chimodzi
- Safironi - - Kulawa
- Masamba a thyme - 2-3 zidutswa
Chophikira kuphika mpunga ndi safironi: 1. Safironi ayenera kuyamba kuthira madzi otentha - kamodzi mu mbale siyikidwa. Pakati penipeni theka la chikho cha madzi otentha adzakhala okwanira. 2. Momwe mumasambitsira mpunga - madzi ayenera kumveka bwino. 3. Chotsani njere ku tsabola yotentha. 4. Pakani poto, kutentha mafuta a maolivi, kuponya tsabola wotentha, clove lonse wa adyo ndi masamba angapo a thyme. Mwachangu kwa mphindi zingapo, ndiye kuchotsani tsabola ku poto, kamphindi kenako - thyme, kamphindi kenako - adyo. 5. Pa moto wachangu, mwachangu mpunga mu mafuta otsala. Mphindi 30 - kuti mpunga ukhale wothira mafuta. 6. Lembani mpunga ndi madzi ndi safironi. 7. Dikirani mpaka mpunga utenge madzi. Izi sizidzatenga zoposa 2 mphindi. 8. Pambuyo pa mphindi zisanu, tsekani chivindikiro ndikuyang'ana - ngati mpunga watenga madzi ndikumauma, timatsanulira madzi ambiri, ngati tadziwa - zikutanthauza kuti zonse ziri bwino. Onjezerani mchere ndi tsabola ndi kuphimba ndi chivindikiro kwa mphindi zisanu. 9. Tsegulani chivindikiro ndikuyesa mpunga - ngati okonzeka, ndiye kuchotsani kutentha ndikutumikira. Ngati sichoncho, ndiye kutsanulira madzi pang'ono ndikuphika pansi pa chivindikiro mutatsekedwa mpaka mutakonzeka. Mfundo, ndikuganiza, imamveka. 10. Zosakaniza mpunga ndi safironi okonzeka :)
Mapemphero: 2