Zikuwoneka kuti Ekaterina Klimova amadziwa njira zamatsenga zokongola komanso zogwirizana - ngati ayi, zingatheke bwanji kuti mkazi wokongola, wojambula, wachisanu, apulumutsidwe? Tsoka, zenizeni ndizo zowonjezera: chinsinsi cha mawonekedwe okongola ndi njira yabwino yopezera zakudya komanso kuyenda moyenera.
Catherine ndi wotsutsana ndi zakudya zovuta komanso "mwamsanga". Amakhulupirira kuti: Kuletsedwa kwakukulu ndi masiku "njala" zidzavulaza thupi ndi auknutsya mavuto aakulu a thanzi. Kumene kuli kotetezeka kumamatira kumvetsetsa: menyu ayenera kukhala oyenera, magawo - ang'onoang'ono, ndi zakudya - kawirikawiri. Zakudya zamakono zimachokera ku kanyumba tchizi, masamba ophweka, stewed masamba, saladi atsopano, zipatso za nyengo. Ndipo kwenikweni - osachepera lita imodzi ya madzi oyera tsiku.
Mfundo "yochepa, koma yabwino" imapezeka m'banja la Klimovoi. Mawonekedwe samaphatikiza mapuloteni ndi zakudya, amachita zopanda mankhwala ambiri, zakudya zamakono komanso zamchere. Zakudya zokongola za Catherine - mbatata zophikidwa ndi zitsamba, zofiira zoonda, zophikidwa pa poto yowuma, mapeyala ndi maapulo, ophika uchi ndi sinamoni.
Koma wochita masewerawa sakhala wopepuka, nthawi zambiri amadzipangitsa kuti azichita zinthu mwachikondi. Mmodzi mwa maphikidwe omwe amakonda kwambiri mtsikanayo ndi French airme omelette (omelet Pulyar). Kuti mupange, mumasowa mazira 4, mchere wambiri ndi ma gamu 30 a mkaka. Mafuta ayenera kupatulidwa ndi mapuloteni komanso osakaka mkaka. Pakani mafuta ophika, ophikira mafuta opangira mafuta, ndipo pamene akuwotcha, whisk agologolowo akhale ndi mchere mpaka utsi wonyezimira. Pamalo odyidwa a yolk amaika mapuloteni mousse ndi mwachangu popanda chivindikiro kwa mphindi 7 - mpaka agologolo "amvetse". Anamaliza omelett kawiri ndipo amatumikira patebulo.