Misomali yamphamvu ndi manja okongola ayenera kukhala ndi mkazi aliyense. Timapereka malo osambira polimbikitsa misomali.
Kodi zitani za misomali
"Vinyo"
Kusamba kwa vinyo kwa misomali: kutenga galasi la madzi otentha, supuni imodzi ya vinyo wofiira, mahatchi a kumunda.
Timatsanulira kavalo ndi madzi otentha, timatsutsa maminiti 10. Kusakaniza kumeneku kumasankhidwa, kuwonjezera vinyo wofiira, ndi kuphatikiza. Timachepetsa nsonga zala zazing'ono ndikuzisamba, timamangiriza misomali m'makinawo. Timasunga mphindi makumi awiri.
Chinsalu cha msomali ndi kasupe ndi uchi
Tenga 2 tbsp. l. Honey, kotala la chikho cha madzi otentha a chilled, nyamakazi iliyonse.
Tidzasuntha uchi mu madzi osamba, kuwonjezera madzi ndi mafuta. Gwiritsani mosakanikirana ndi misa yofanana. Timasunga misomali yathu kusamba kwa mphindi makumi awiri. Kenaka tidzatsuka manja ndi kirimu chopatsa thanzi.
Fayilo ya msomali yopangidwa ndi vinyo wosasa ndi mowa
Kutenga chikho cha ¼ cha mowa, mafuta aliwonse a masamba, vinyo wa apulo cider.
Tiyeni titenthe mafuta a masamba. Onjezerani vinyo wosasa ndi mowa. Timasakaniza osakanizawo mosakaniza. Tiyeni tiike zala zathu mu kusambira, timadzimangiriza misomali yonseyo. Timasunga misomali yathu mu chisakanizo kwa maminiti khumi ndi asanu.
Kusamba ndi madzi a nkhaka pofuna kulimbitsa misomali
Tengani mchere wa tsp 1, 1/4 chikho msuzi madzi, mowa.
Mowa umatenthedwa, kuwonjezera madzi a nkhaka ndi mchere. Timasunthira chirichonse ku misa yofanana. Timayika misomali muyeso. Timasunga mphindi makumi awiri.
Bath ndi mandimu, kulimbikitsa misomali
Kutenga 100 ml mafuta a masamba, 1 tsp. madzi a mandimu.
Tidzasintha mafuta a masamba ndi mandimu, timamangiriza misomali muzakusakaniza. Timakhala ndi mphindi 20. Timayambanso misomali pamwamba ndikusakaniza misomali yathu kwa maola awiri.
Sitima ya kubzala misomali
Tengani 100 ml mkaka, 1 tbsp. l. wosweka masamba a plantain.
Ife raspoterm masamba psyllium, kutsanulira mkaka wotentha ndikukhala mu madzi osamba kwa mphindi fifitini.
Kusakaniza kumeneku kumasungunuka ndipo kumasankhidwa. Ikani manja anu mu kulowetsedwa, gwirani kwa maminiti makumi awiri.
Kusamba ndi mowa ndi madzi apulo kwa misomali
Kutentha pang'ono kapu ya mowa, kenako kusakaniza ndi kapu ya madzi apulo. Timatsitsa misomali yosamba ndikugwira nawo mphindi khumi. Kenaka muzimutsuka ndi madzi ofunda.
Kusambira kwa kulimbitsa misomali
Pa zifukwa zosiyanasiyana, thupi lathu silipereka zakudya kumsomali. Choncho, mabala a misomali amawopsya ndipo amawonetsedwa, kukula kwa misomali kumasokonezeka. Mapepala a msomali chifukwa cha mapangidwe a porous, mosavuta kupita kuzitsulo zazitsulo. Kulimbitsa ndi kumadyetsa misomali kungagwiritsidwe ntchito.
Sitimayi ya ayodini ndi nyanja yamchere imathetsa vuto la msomali ndi kulimbikitsa misomali.
Zitsulo zamadzi odzola kuti ziwathandize kukula msomali ndikulimbikitsanso misomali
Mu mafuta a maolivi otentha, onjezerani madzi a mandimu. Timatsitsa mphuno zazitsulo m'mafuta ndikuchigwira kwa mphindi 20. Pambuyo kusamba manja sali anga, koma apukutireni ndi chophimba. Timapanga madzi osambira mlungu uliwonse, m'malo mwa madzi a mandimu ndi madontho ochepa a ayodini, mavitamini a E ndi A, mchere wamchere kapena kuwonjezera zowonjezera panthawi imodzi. Zosakaniza izi zimagwiritsidwa ntchito ku misomali.
Chophimba cha plantain ndi mkaka chimapangitsa kukula kwa misomali ndi kulimbitsa misomali
Pa theka la mkaka wa mkaka, wonjezerani, ndikuphwanya masamba a plantain. Timagwiritsa ntchito kulowetsedwa mu madzi osambira kwa mphindi 30. Ikani zala zanu mu madzi osamba kwa mphindi khumi ndi zisanu. Sambani ndi madzi.
Chophimba cha madzi a apulo ndi mowa kulimbikitsa ndi kumadyetsa misomali
Kutentha 1/3 chikho cha mowa ndikusakaniza 1/3 chikho cha madzi apulo. Gwirani zala mu kusamba kwa maminiti makumi awiri. Kenaka yambani manja anu ndi madzi ofunda.
Zitsamba ndi mchere wa mchere kwa misomali
Mu kapu ya madzi ofunda kuchepetsa 1 tbsp. l. mchere wa madzi, kutsanulira madziwa mumtsuko ndi kuikapo pansi, kotero kuti misomali imamizidwe mu njirayi. Kutalika kwa njirayi ndi maminiti khumi ndi asanu. Manja asakanize chopukutira, kenaka muwagwiritse ntchito ndi zonona zokoma za misomali.
Zitsamba za manja zimakhudza misomali yathu, zimachepetsa kukula kwawo, zimawathandiza kuti akhale ndi thanzi labwino.