Kodi mkaka wabwino kwa ana ndi uti?

Mkaka si zokoma zokha, komanso ndi mankhwala othandiza kwambiri. Zimangokhala zosasinthika pa zakudya za ana. Poyamba, mankhwalawa anawonekera m'masewera a mwana umodzi mwa oyambawo. Koma kwa madokotala a pakhomopo, motsogozedwa ndi lamulo la World Health Organization, samalimbikitsa kupereka mkaka kwa crumb yemwe asanakhalepo asanu ndi anayi kapena khumi ndi awiri. Kuwonjezera pamenepo, muyenera kuyamba ndi mkaka wapadera, womwe umapangidwira ana.

Mfundo yakuti mapuloteni a mkaka wa ng'ombe amapezeka mwaokha okha, komanso mkaka wa ng'ombe ndi wosiyana kwambiri ndi mkaka wa m'mawere. Inde, komanso thupi labwino la m'mimba mwa khungu mpaka pano sichilola kudya mankhwalawa.

Mkaka ndi gwero labwino kwambiri la mafuta, mapuloteni ndi mchere. Komanso, mankhwalawa amatenga thupi lonse.
Mwana yemwe ali ndi zaka zitatu adzakhala ndi magalasi awiri a mkaka wabwino tsiku lililonse, kuti atenge kashiamu tsiku limodzi (mu tebulo limodzi la mkaka - 40% ya mlingo wa tsiku ndi tsiku).

Ngati muyesa kuchuluka kwa mchere ndi mavitamini mumkaka, ndiye kuti 160 adzamasulidwa. Ena mwa iwo ndi mavitamini A, B, C, D, E, komanso minerals monga selenium, ayodini, magnesium, zinc ndi ena. . Choncho, pakudya mkaka nthawi zonse, mwana amapeza zinthu zonse zofunikazi m'zinthu zofunikira. Chifukwa cha izi, nyenyeswa zimapangitsa kukhala ndi tsitsi, misomali, khungu, maso, mucous membrane, mafupa amayamba bwino. Kuonjezerapo, mkaka ndikumwa mowa kwambiri - umadandaulira ndi chimwemwe kwa tsiku lonse.

Akatswiri amanena kuti kugwiritsa ntchito mkaka, kugaya zakudya, mantha ndi magetsi kumayambika.
Mwachidziwikire, mkaka wothandiza kwambiri umangoyang'anitsitsa, kuchokera ku ng'ombe yathanzi. Koma sikuti njira zonsezi zilipo. Ngati mumakhala mumudziwu mulibe vuto la mkaka watsopano wa ng'ombe. Nanga nanga bwanji okhala mumzinda? Lero, mkaka ukhoza kugulidwa pafupifupi kulikonse - m'misika, m'masitolo, m'masitolo.

Koma mungasankhe bwanji zomwe zingathandize kwambiri mwana wanu?
Ambiri amagula mkaka wothandizira, ndiyeno wiritsani. Koma chowonadi ndi chakuti kuwira kumachepetsa kwambiri zakudya zomwe zimapezeka mu mankhwala. Koma, kutentha kumapereka chitetezo. Kotero pakubwera mzere wozungulira. Koma pali njira yotulukamo.

Kwa zaka makumi angapo tsopano, dziko lakhala likudziwika kwambiri ndi luso lamakono monga ultra-pasteurization. Pofuna kuchiza chithandizochi, mkaka wofiira wapamwamba umagwiritsidwa ntchito. Momwemonso zimakhala zotentha, zimatenthedwa mu masekondi atatu mpaka anayi kutentha kwa 135-137 ° C ndipo imakhalanso utakhazikika mofulumira. Choncho, mothandizidwa ndi teknoloji yotereyi, mbali imodzi, mkaka umachotsedwa ndi microflora extraneous, ndipo kumbali ina imakhala ndi katundu wake ndi malire ochepa.

Chonde dziwani kuti mkaka wochuluka wopanda pasteurized uli ndi mapangidwe apadera. Zili ndi zigawo zingapo za makatoni, zojambula ndi zakudya za polyethylene. Zolemba zoterezi ndizosavuta komanso zodalirika, chifukwa zimateteza mkaka ku kutentha ndi mpweya. Chifukwa cha ichi, ngakhale kutentha kutsekedwa mu thumba lotsekedwa, mankhwalawa akhoza kusungidwa kwa nthawi yaitali. Ngati phukusi likutsegulidwa kale ndipo mphamvu yake yathyoledwa - mkaka uyenera kusungidwa mufiriji osati masiku osachepera anayi kapena asanu. Kutentha, mkaka wotero susowa.