Chikwama ndi chitowe

Kumenya ndi ufa wa shuga ndi mafuta mpaka utali. Kupitiliza kumenya, malingana ndi Zosakaniza:

• Butter - 175 Gramu
• Tsabola ufa - 175 Gramu
• Mazira - zidutswa zitatu
• Chitowe - Masipuni 3
• Mpunga - 225 Gramu
• Sol - 1 Dinani
• Pakuda Wophika - supuni 1
• Mitengo ya amondi - 1 Art. supuni
• Mkaka - 1 st. supuni

Malangizo

Kumenya ndi ufa wa shuga ndi mafuta mpaka utali. Kupitilira ku whisk, imodzi mwa imodzi timangowonjezera mazira atatu onse. Yonjezerani mbewu za chitowe. Sakanizani bwino ufa wosakaniza, kuphika ufa ndi mchere. Onjezerani ma amondi pansi ndikutsanulira mkaka. Sakanizani kuti mukhale ogwirizana. Ife timayika mu mbale yophika, mopepuka kudzoza ndi mafuta ndi kuwaza ufa. Kuphika kwa ora limodzi pa madigiri 180.

Mapemphero: 5-6