- Okonza - 110 Gramu
- Mafuta - 55 Gramu
- Shuga - 12 Gramu
- Cream kirimu - 1 Kilogalamu
- Mchere - 1 gramu
- Shuga - 350 Gramu
- Mpunga - 23 Gramu
- Madzi a mandimu - 2 Teaspoons
- Kutulutsa vanila - supuni 1
- Mkaka wa Mafuta - 1 Galasi
- Mazira yolk - zidutswa ziwiri
- Ezira - zidutswa 6
Zosakaniza: Cream tchizi, shuga, madzi a mandimu, dzira la vanila, dzira yolk, dzira lonse, zonona kapena kirimu wowawasa. Chiŵerengero cha izi zothandizira zidzatha kukoma kotsiriza (Kuwonetsedwa kapena kotsekemera) ndi mawonekedwe (owopsa kapena fluffy). Chinsinsichi chimayamba ndi kukonzekera mwamsanga kake. Sungani mapilo 4 a crackers, supuni 1 ya shuga granulated ndi supuni 4 za batala wosungunuka. Kuti muphwanyule zidutswa zing'onozing'ono, ikani iwo mu pulogalamu ya chakudya. Ophwanya opera masekondi 10. Mukhozanso kuwaphwanya mwa kuwaphwanya mu thumba la pulasitiki. Kenaka, mu mbale yosakanikirana, sakanizani shuga ndi mafuta ndi opanga mpaka atanyowa. Sungunulani supuni imodzi ya batala ndikugwiritsani ntchito theka la mbaleyo pa mbale yophika 10-inch. Kenaka tsitsani osakaniza osakaniza pa nkhungu. Sakanikizani kusakaniza ndi kumbuyo kwa galasi kuti pamwamba pangwiro. Sakanizani m'mphepete mwa supuni. Kuphika kwa pafupi maminiti khumi ndi awiri pa 325 ° F. Pamene keke yakhala yonyezimira ndipo imawoneka bulauni golide, yichotseni ku uvuni kuti ithe. Pamene keke ikhala, gwiritsani ntchito mafuta otsala kudzoza mbali zake. Kudzaza, Zosakaniza: Zakudya 2-1 / 2 za kirimu tchizi, 1/2 kirimu kirimu, 1-3 / 4 chikho chowawasa msuzi, 1/8 supuni ya supuni. mchere, supuni 2. madzi a mandimu, 1 tsp. vanilla kuchotsa, 2 lalikulu mazira yolks, 6 mazira aakulu. Dulani kirimu tchizi tating'ono ting'onoting'ono ndikuyiyika mu mbale yosakaniza. Sakanizani kwa mphindi 2-3 mpaka yosalala. Kenaka, onjezerani mchere ndi shuga 1/3. Sakanizani mopitirira. Onjezerani gawo limodzi mwa magawo atatu a shuga. Sakanizani. Onjezerani gawo lachitatu la shuga, supuni 3 za ufa (kuti mukhazikike). Fungo loonjezera silidzakhudza kukoma ndi kapangidwe ka chitumbuwa, kuchepetsa mwayi wopha. Onjezerani madzi a mandimu ndi chotsitsa cha vanila. Timasakaniza. Sakanizani ndi kuwonjezera zonona zonenepa. Onjezerani mazira a dzira ndikusakaniza. Tsopano yikani mazira atatu ndi kusakaniza. Sakanizani ndiyeno yonjezerani mazira atatu otsalawo. Ikani kusakaniza mu nkhungu ndi keke yowakhazikika. Ikani nkhungu mu uvuni utayambika mpaka 500 ° F. Mphindi khumi kenako, kuchepetsa kutentha kwa 200 ° F. Pang'onopang'ono kuchepetsa kutentha kwa uvuni. Chekeecake Wophika Bake kwa ola limodzi ndi mphindi 40, onetsetsani kuti kutentha kwa pakati pa pie sikudutsa 150 ° F. Chotsani keke kuchokera ku uvuni. Lolani kuti lizizizira kwa mphindi 10. Dulani mpeni pamphepete mwa mawonekedwe a mkate. Koperani keke kwa maola ena awiri ndikukulunga mawonekedwe ndi keke mu thumba la pulasitiki ndi malo mufiriji kwa maola asanu. (14) Chotsani kekeyi m'firiji maminiti pafupifupi 30 musanayambe kugwira ntchito ndi kudula ndi mpeni.
Utumiki: 3