Mayangidwe apanyumba pa positi Ndikulangiza kuti ndiyese kukonzekera mayonesi. Sili ndi mazira ndipo ndi abwino kupanga mapepala oonda. Kuti tipereke msuzi wodalirika, tiyenera kuthira ufa. Kenaka yikani zitsulo zonse, monga mayonesi wamba: mpiru, shuga, mchere, tsabola, mandimu. Pa ufa wochuluka womwe timapereka kwa 100 ml ya madzi udzadalira momwe msuzi udzatuluka. Ngati mukufuna kupeza msuzi wambiri - muyenera kuchepetsa ufa wophika pang'ono.
Zosakaniza:- Madzi 100 ml
- Mpendadzuwa anatsuka mafuta a mpendadzuwa 100 ml
- Madzi a mandimu 1 tbsp. l.
- Mchere 0.25 tsp.
- Tsabola wakuda 0.25 tsp.
- Msuwa 0.5 tsp.
- Tirigu Wambiri 1.5 tbsp. l.
- Shuga 0.5 tsp.
- Gawo 1 Pokonzekera ma mayonesi oonda tidzakhala ndi ufa, mafuta a mpendadzuwa, madzi a mandimu, madzi, mchere, tsabola, shuga, mpiru.
- Gawo 2 Yolanizani ufa ndi madzi.
- Khwerero 3 Pangani kusakaniza, kubweretsani kwa chithupsa ndi kuwira kwa masekondi 10-15. Kuti azizizira.
- Gawo 4 Patsani mchere ndi tsabola.
- Gawo 5 Onjezerani madzi a mandimu, shuga ndi mpiru.
- Gawo 6 Ikani ufa wosakaniza ndi mafuta a mpendadzuwa mu mbale ya blender.
- Khwerero 7 Kumenya kusakaniza kwa masekondi 15-20.
- Khwerero 8 Yokonzeka ma mayonesi.