- Shuga - 1 galasi
- Zipatso za Mphesa - 1 Mbande
- Mazira - zidutswa ziwiri
- Butter - 1/3 Galasi (yasungunuka)
- Mpunga - 1,5 Cups
- Mchere - supuni 1
- Pakuda Wophika - supuni 1
- Chikho cha kirimu 1/2
- Mkaka - zinthu 4. supuni (2 - mu mtanda, 2 - mu glaze)
- Tsamba la shuga - 1 galasi
- Kirimu wamchere - 1 st. supuni
Mu mbale yaikulu, sakanizani shuga ndi supuni 2 za pepala la mphesa. Timapukuta zala zathu bwino. Onjezani mazira ku mbale, 3 tbsp. Watsopano amafinyidwa madzi a mphesa ndi batala. Kumenya whisk bwino. Mu osiyana mbale yaing'ono, sakanizani ufa, mchere ndi kuphika ufa. Sakanizani ndi whisk. Mu chidebe chaching'ono sungani kirimu wowawasa ndi supuni 2. mkaka. Mukhola limodzi ndi dzira losakaniza, gawo limodzi mwa magawo atatu a ufa wouma, gawo limodzi mwa magawo atatu a ufa wosalala, gawo limodzi mwa magawo atatu a ufa wosalala, gawo limodzi mwa magawo atatu a kirimu wowawasa, gawo limodzi mwa magawo atatu a kirimu wowawasa, komanso gawo limodzi mwa magawo atatu a zonona zonona. Pambuyo pawonjezerapo gawo limodzi la magawo atatu, musaiwale kukwapula mwamphamvu ndi whisk. The chifukwa misa ndi mokoma anathira mu kuphika mbale, yokutidwa ndi zikopa pepala. Ikani keke kwa 40-45 Mphindi pa madigiri 180 kuti muume youma. Timatenga mkate wotsekedwa kumoto, ozizira bwino pakamwa kophika kwa mphindi khumi ndi zisanu ndi ziwiri, kenako nkuchotsani ku nkhungu. Padakali pano, konzekerani icing, kusakaniza shuga wofiira, 2 tbsp. mkaka ndi 1 tbsp. kirimu wowawasa. Menyani whisk mopepuka. Phimbani keke ina yofunda yomwe imakhala ndi mazira. Pamene icing imawuma, keke ya mphesa ikhoza kudulidwa ndikuperekedwa ku gome. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 12