Zikondamoyo za Chokoleti

1. Chotsani chokoleti ndi kusungunula mu madzi osambira. Sakanizani chokoleti chosungunuka ndi 300 mamita Zosakaniza:

• mkaka - 550 Milliliters
• Chokoleti chakuda (70-80% kaka) - 100 Gramu
• Tirigu Wambiri - 300 Gramu
• wa shuga wofiira - 40 Gramu
• Mchere - 1/4 supuni
• Koko - Gramu 20
• mazira - zidutswa zitatu
• rum - 10 milliliters
• Butter - 80 Gramu
• mafuta a masamba - mamiliyoni 20

Malangizo

1. Chotsani chokoleti ndi kusungunula mu madzi osambira. Chotsani chokoleti chosungunuka ndi 300 ml mkaka wotentha. Chokoleti ayenera kupasuka mu mkaka. 2. Ikani ufa mu mbale, kuwonjezera ufa wa kaka, shuga wofiira ndi mchere. Onjezerani mkaka wotsala ndi chikwapu. 3. Kumenya mazira mu thovu. 4. Onjezerani mazira ku ufa wosanganikirana ndi kusakaniza. 5. Sungunulani batala ndikusakaniza ndi mtanda. Thirani mandimu ndi chokoleti osakaniza. Onjezerani ufa wochulukirapo ngati mtanda ulibe madzi. Kukula kwa mtanda kuyenera kukhala kofanana ndi zonona zonona. Lolani mtanda kuti uime kwa maola 2-3. 6. Yambani mafuta poto. Thirani mtanda mu frying poto pogwiritsira ntchito ladle ndi mwachangu maswato a pafupi masekondi 30 mbali imodzi ndi masekondi 15 pa chimzake. Lembani zikondamoyo zomalizidwa ndi mafuta ndi kutentha.

Mapemphero: 8-10