Zakudya zabwino zokoma

Mu mphika waukulu, ikani mbatata, tsitsani madzi ndi kubweretsa kwa chithupsa. Zosakaniza :

• mbatata zazikulu, peeled ndi akanadulidwa - zidutswa zitatu
• batala wosungunuka - zinthu 4. makapu
• ginger watsopano wodula - masipuniketi awiri
• mkaka - 1/4 galasi
• madzi a mandimu - 1 st. supuni
• tsabola wa cayenne. - 1 Dinani

Malangizo

Mu mphika waukulu, ikani mbatata, tsitsani madzi ndi kubweretsa kwa chithupsa. Kuphika mpaka mbatata ndi yofewa, kuyambira mphindi 15 mpaka 20. Kuchokera ku mbatata yophika, phala mu blender kapena purosesa wodyera. Ngati mukufuna, mukhoza kuwonjezera nyengo mu puree. Mafuta a mapulo: onjezerani supuni 2 za batala wosungunuka ndi madzi a mapulo, kusakaniza. Kwa ginger: onjezerani 1/4 chikho cha mkaka, supuni 2 zinkasungunuka batala, supuni 2 zowonongeka mwatsopano, sakanizani. Kwa tsabola wa cayenne: kuwonjezera supuni 1 ya mandimu ndi tsabola wa tsabola wa cayenne. Nyengo ndi mchere ndi tsabola.

Mapemphero: 4