Vinyo ochokera maapulo panyumba: maphikidwe ophweka pang'onopang'ono

Pa nthawi ya chilimwe ndi yophukira yokolola maapulo akugwa m'manja. Kumene mungapereke chipatso chochuluka ngati kupanikizana kuli kuphika, miphika yophika yophatikiza ndi kuphika pie khumi ndi awiri? Kwa chithandizo chimabwera vinyo wonyezimira wa maapulo. Konzekerani panyumba n'kosavuta. Ngati mumatsatira njira zonse zamakono molondola, pamapeto pake mutha kumwa mowa wonyezimira wa golide wonyezimira.

Vinyo wokoma kuchokera ku maapulo panyumba - Chinsinsi chophweka

Chakumwa chokoma chokongoletsera kunyumba chimachokera ku zosiyanasiyana zomwe zimakula mu dacha. Chikhalidwe chokha - zipatso za vinyo wotsekemera kuchokera maapulo omwe aziphikidwa kunyumba, ayenera kukhala okoma komanso odzola kwambiri. Mothandizidwa ndi shuga, mungathe kusintha kukoma kwa vinyo. Ngati muonjezera mlingo woyenera, vinyo adzakhala wouma, ngati mlingo wachiwiri, ndiye kuti zakumwa zidzakhala zouma.

Zosakaniza zofunikira pa vinyo wa kunyumba kuchokera maapulo:

• maapulo makilogalamu 20;
• shuga 150-400 magalamu pa madzi okwanira 1 litre;
• botolo yoyera.

Chotsatira pang'onopang'ono cha vinyo ku maapulo panyumba:

1. Ndikofunika kusonkhanitsa kuchuluka kwa zipatso. Musati muziwasambitsa, chifukwa mabakiteriya amakhala pa khungu, zomwe ziri zofunika kuti ayambe kuyera. Ngati zipatsozo ndi zonyansa kwambiri, mukhoza kuziphwanyaphwanya ndi dothi louma. Zipatso ziyenera kudulidwa mzidutswa ting'onoting'ono.

2. Dulani chipatso kupyolera mu kuphatikiza kapena juicer. Zimakhala zosakaniza ndi apulo ndi thovu, zofanana ndi mbatata yosakanizidwa.

3. Thirani zonse mu botolo, mukuzidzaza ndi 4/5 ya voliyumu yonse. Kwa kulawa, onjezerani 1 kilogalamu ya shuga ndi kuphimba ndi galavu ya mphira (chidutswa chimodzi chiyenera kuponyedwa ndi singano). Kuthamangitsa vinyo kwa milungu ingapo kutentha kutentha kwa madigiri 20-22. Kuti mumve bwino mabotolo, mukhoza kulemba tsiku loyamba la nayonso mphamvu.

4. Pamene galasi ili kutupa, m'pofunika kuti musakanize. Ndipo vinyo wa apulo amatumizira mu botolo yoyera. Onjezerani ndi 1.5 kilogalamu ya shuga.

5. Lembani pamwamba pa botolo ndi vinyo ndipo mwakuphimba kwambiri ndi chivindikiro. Pofuna kuchapa botolo pamalo ozizira (10 digrii). Nthawi yopuma ikuchokera masiku 30 mpaka 60.

Vinyo ochokera maapulo opanda yisiti kunyumba ndi okonzeka!

Chinsinsi chophweka ndi ndondomeko chopanga vinyo ku maapulo kunyumba

Chakumwa chokoma cha mtundu wa amber, umene uli ndi fungo lokoma ndi lokoma. Anthu ambiri sakudziwa kupanga vinyo wonyekemera kuchokera ku maapulo kunyumba. Ndipo ndi zophweka. Mphamvu ya vinyo uyu kuchokera pa apulo ndi madigiri 10-12, ndipo moyo wake wa alumali ukhoza kufika zaka zitatu.

Zamagulu ndi zipangizo zopangira vinyo wosavuta kuchokera ku maapulo:

• maapulo 10 makilogalamu;
• Shuga (pa 1 lita imodzi ya madzi 200-400 magalamu);
• botolo;
• chithandizo chamankhwala;
• banki iliyonse yamadzi.

Kukonzekera pang'onopang'ono kwa vinyo wa nyumba kuchokera maapulo:

1. Sungani nambala yofunikira ya zipatso.
2. Zipatso zimanyamula mu juicer ndi kupulumuka madzi mu saucepan kapena lalikulu mphamvu.
3. Perekani madzi kuti apange maola 2-3 ndikuchotsani chithovu chonyowa ndi supuni.
4. Onjezerani 1.5 makilogalamu a shuga wambiri.
5. Siyani kuika madzi okwanira m'madzi awiri masiku awiri.
6. Pakapita kanthawi, tsitsani osakaniza pamwamba pa mabotolo oyera, osagwira khosi, ndi kutseka chivindikirocho mwamphamvu.
7. Mu botolo la botolo, tumizani dothi la mankhwala pafupi kwambiri. Mapeto achiwiri amadulidwa ndikuponyedwa mu mtsuko wa madzi.
8. Ndikofunika kuyembekezera masiku 40-45 kuti chipatsocho chikhale chokhwima.
9. Ndondomeko ya nayonso ikutha. Adzangotulutsa zokhazokha.
10. Patangopita masiku ochepa vinyo ayenera kuunika.
11. Chifukwa cha njirayi yosavuta yothandizira vinyo kuchokera maapulo mungasangalatse alendo ndi okondedwa anu ndi zakumwa zabwino.

Vinyo wokonzekera ku maapulo ndi chokeberry yakuda - zokoma zokometsera

Ndi makhalidwe ake okoma, vinyo wokonzedwa ndi maapulo ndi chokeberry ndi ofanana ndi vinyo wamphesa. Ngati mupereka kwa anzanu, ndiye kuti si aliyense amene angadziwe kuchokera pa zomwe zachitikadi. Chokeberry kwa yokonzekera vinyo ayenera kusonkhanitsidwa bwino kucha ndipo ngakhale pang'ono overripe. Ndi mwa zipatso izi zomwe zimachitika. Ndipo vinyo, wokonzedwa mwa njira iyi, ndizovuta. Komanso m'pofunika kuwona kukula kwa 2: 1.

Zida zofunika ndi zida zopangira vinyo ma apulo ndi chokeberry wakuda:

• maapulo 5 makilogalamu;
• chokeberry 10 makilogalamu;
• madzi 3 l;
• botolo.

Njira yosavuta yopangira vinyo maapulo ndi chokeberry wakuda kunyumba:

1. Zipatso kusamba ndi kudula, kudula pakati. Zipatso zokha zimatsuka.
2. Dulani chakudya kupyolera mu chopukusira nyama kuti muzimwaza madzi kuchokera kwa iwo.
3. Ikani zonse zosakaniza mu botolo lokonzekera loyambirira lokonzekera ndikuphimba khosi ndi galavu ya mphira.
4. Pofuna kutsimikiza kuti vinyo sali wotsika kwambiri, ndi bwino kuti muwuthetse ndi malita atatu a madzi akumwa.
5. Kuti mupeze vinyo wouma, onjezerani makilogalamu 3 a shuga kuti mugwiritsidwe.
6. Asanayambe kutumiza, wort ayenera kuyima kwa miyezi itatu.
7. Pambuyo pa nthawiyi, tsitsani vinyo mu botolo loyera ndikuumirira masabata angapo.

Kwenikweni mumatha kumwa vinyo wochokera ku maapulo ndi zipatso zakuda, yophika kuti izi zitheke.

Easy Chinsinsi apulo vinyo ndi uchi kunyumba

Si zonunkhira zokha, komanso zakumwa zabwino. Chifukwa poyamitsa mavitamini onse ndi zinthu zothandiza pa thupi lathu zimasungidwa. Chophimba cha vinyo wa apulo ndi uchi sichimafuna ndalama zenizeni. Vinyo wabwino kwambiri amachokera m'nthawi yokolola ya maapulo. Mtundu umasiyana malinga ndi zosiyanasiyana. Kuchokera ku zipatso za pinki, kumwa ndi mthunzi womwewo kudzatuluka, kuchoka koyera kudzaza mtundu wa vinyo kumakhala kosavuta. Uchi ukhoza kukhala chirichonse.

Zosowa zofunikira za vinyo wa apulo-uchi:

• maapulo 10 makilogalamu;
• wokondedwa 300 g pa madzi okwanira 1 litre.

Kukonzekera pang'onopang'ono kwa vinyo kuchokera ku maapulo ndi uchi kunyumba:

1. Musati muyeretse zipatso, ingodulani iwo mu zidutswa ndi kudula pachimake.
2. Tumizani mapaundi angapo a zipatso kwa pulogalamu ya chakudya ndi kufinya madzi.
3. Phimbani phula ndi madzi ndi gauze ndikupita m'malo amdima kwa masiku 3-4. Panthawiyi, m'pofunika kuchotsa mtambo wosanjikiza kuchokera pamwamba.
4. Thirani 2-2.5 malita a uchi mu supu ndi madzi.
5. Thirani zowonjezera m'mabotolo ndikuphimba ndi galavu ya mphira.
6. Tumizani chisakanizo kumalo ozizira kwa masiku 55-60.
7. Pambuyo pake mutha kumwa vinyo ndikutsanulira mu botolo latsopano.
8. Chakumwa chiyenera kuperekedwa kwa masiku ena 30. Gawani ichi chophweka cha vinyo wa apulo ndi uchi ndi anzanu ndi abanja!

Vinyo wouma kuchokera ku maapulo ndi yisiti ya vinyo - makina opangidwa ndi otembenuka kuchokera kwa akatswiri

Chomwa chakumwa choledzeretsa kunyumba chiyenera kukonzedwa kokha kuchokera ku zipatso zakupsa. Monga zinthu zina zingathe kuchita: uchi, mandimu, sinamoni, nutmeg, voodka komanso ngakhale yisiti. Ndili ndi yisiti ya vinyo yomwe vinyo wochokera maapulo amapeza kukoma kwabwino ndi vinyo wotsika kwambiri.

Zida zofunika pakukonzekera vinyo kuchokera maapulo ndi yisiti:

• maapulo 10 makilogalamu;
• shuga 3 makilogalamu;
• vinyo yisiti 4-5 supuni;
• mandimu 3-4 ma PC.

Kodi kuphika vinyo wa apulo ndi vinyo yisiti kunyumba:

1. Zipatso ziyenera kudulidwa ndikuzidula.
2. Ndi madzi otentha, tsanulirani mu chipatso ndikuyika zonse pansi pa zofalitsa. Zipatso ziyenera kuperekedwa kwa masiku 5-6.
3. Masiku angapo maapulo adzasanduka mbatata yosenda. Onjezani ku osakaniza 3 makilogalamu shuga, 4-5 tbsp. supuni za yisiti.
4. Lemon ndi bwino kuchapa, kufinya kunja madzi ndi kuwonjezera zipatso ndi phala ndi uchi.
5. Sakanizani bwino ndi kutsanulira mu mabotolo. Pamwamba ndi galavu ya mphira.
6. Kwa nayonso mphamvu, tumizani chisakanizo kuti chikhale m'malo ozizira kwa masiku 25-30. Njira yamakono yokonzekera vinyo wonunkhira kuchokera ku maapulo ndi yisiti ya vinyo safuna ndalama zapadera, koma panjira yopita kukamwa imakhala ndi kukoma kwa vinyo wolemekezeka komanso wolemekezeka.