Tsamba yolochedwa ndi kupanikizana

1. Mu mbale yayikulu kapena poto perekani ufa wothira ndi kuphika ufa. Madzi ozizira Zosakaniza:

• Margarine kapena mafuta - 250 Gramu
• Mazira - zidutswa zitatu
• Shuga - 1 galasi
• Kuphika ufa, paketi - 1 Mbande
• Maluwa - 3,5 magalasi
• Sol - 1 Dinani
• Gem - Kulawa

Malangizo

1. Mu mbale yayikulu kapena poto perekani ufa wothira ndi kuphika ufa. Kabati yokhala ndi mafuta odzola. Sakani ufa ndi margarine kuti musachoke. Mkate uyenera kukhala wofanana. Pakatikati, pitirizani kukulitsa ndi kuwaza mchere ndi shuga. Thirani ufa ndi shuga ndi mchere. Dulani mazira mmenemo. 2. Knead pa mtanda mpaka wofewa. Mafuta mbale yophika. Gawani mtanda pakati. Pulogalamu imodzi ku kukula kwa mawonekedwe anu ndi kuyiyika iyo, kupanga mbaliyo. 3. Tengani kupanikizana kulikonse. Zidzakhala zokoma ngati mutenga kupanikizana ndi chisoni. Kwa ine ndi currant. Lembani iwo ndi mtanda woyamba wa mtanda. 4. Gawo lachiwiri la mayesero ndi atatu pa grater mwachindunji pa keke. Keke iyenera kutsekedwa kwathunthu. Lolani kupanikizana musachite. Timayika pie mu uvuni wokonzedweratu. Mwamsanga pamene chitumbuwa chikuphwanyaphwanyidwa, ndiye chiri chokonzeka. Koperani ndi kudula zigawo.

Mapemphero: 8-10