Saladi ya phwetekere m'nyengo yozizira

Masamba amatsukidwa bwino, anyezi woyera. Kwa saladi, tomato a kalasi amayenera bwino - ndi Zosakaniza:

• Tomato - 1 Kilogalamu (zonona ndizoyenera)
• Wweramitsani - zidutswa 4
• Tsabola wa Chibugariya - 3 zidutswa
• Shuga - 1/3 Zophika
• Mchere - supuni 1
• Vinyo wosasa 70% - supuni 1
• Pepper, paprika, mafuta a masamba - - Kulawa

Malangizo

Masamba amatsukidwa bwino, anyezi woyera. Kwa saladi, mitundu ya phwetekere ndi yabwino kwambiri - kirimu. Ngati mumagwiritsa ntchito tomato wa mitundu ina, ndibwino kuti muwawononge. Pa saladi iyi ndizobwino tsabola wa Chibulgaria wofiira! Anyezi aziduladutswa bwino ndi yokazinga mu mafuta a masamba mpaka kuwonetsetsa. Tomato amajambulidwa (ngati kuli kofunikira) ndi kudula mu magawo ang'onoang'ono. Timadula tsabola kuti tiwoneke. Timayika zamasamba zonse mu chokopa, kuwonjezera mchere, tsabola, kuwonjezera shuga, paprika ndi kuziyika pamoto pang'ono kwa mphindi 30. Kwa mphindi zisanu musanayambe kukonzekera ayenera kuwonjezera supuni ya supuni ya viniga 70%. Kenaka timalola saladi ya tomato mu mitsuko yosawiritsa ndikuyikamo. Kuchokera kuchuluka kwa zowonjezera, zitini ziwiri zodzaza ndi hafu imodzi zimapezeka. Ndikukhumba iwe bwino!

Mapemphero: 6-7