Saladi Yophika Chifukwa cha nzeru ndi luso la mwiniwake wa malo odyera ochepa omwe ali pafupi ndi Hollywood, Caesar Cardini, dziko lapansi lakhala likubwezeretsanso ndi saladi yamtengo wapatali komanso yotchuka kwambiri, yomwe mosakayikitsa imapezeka mndandanda wa zakudya zonse zamakono. Koma kwenikweni saladi ya Kaisara inakonzedwa ndi Italy wodabwitsa mwachisawawa, kuchokera pamene iye anangotambasula mkono wake panthawi yomwe alendo ambiri sanayembekezere. Posafuna kutaya makasitomala, komanso osatha kudyetsa anthu ambiri omwe akufuna kumwa ndi kumwa, Kaisara anangowonjezera mu mbale yaikulu zonse zomwe zinalipo panthawiyi kukhitchini: tchizi, mazira owiritsa, masamba a letesi ndi zofukika zokazinga, onse ovekedwa ndi mafuta ndi adyo ndi mandimu ndi ... otchuka padziko lonse lapansi. Alendo ankakonda chakudya chokwanira chochuluka kwambiri moti adamuuza wophika wabwino kwa abwenzi onse ndi anzake, ndipo patapita nthawi, mphekesera ya Kaisara inalembedwa padziko lonse lapansi, ndipo Cardini anali munthu wachuma kwambiri. Komabe, kuyambira pamenepo wophika aliyense anayesera kuti apange njira yowonjezera ya saladi powonjezera zowonjezera zosiyana kwa izo, kotero lero pali njira zambiri zomwe mungapereke kwa saladi ya Kaisara. Tikukufunsani chinthu chimodzi mwazimene mungasankhe lero.
Zosakaniza:- Saladi yobiriwira 2 gulu
- Cheese Parmesan 50 g
- Mtolo wa 0,5 chidutswa.
- Mafuta a azitona 2 tbsp. l.
- Mazira nkhuku 2 ma PC.
- Lemon 1 pc.
- Nsabwe za mpiru French (ndi tirigu) 2 tbsp. l.
- Olive mafuta 7 tbsp. l.
- Garlic 1 clove
- Tsabola wakuda 0,5 tsp.
- Mchere 1 uzitsine
- Gawo 1 Zomwe zimapangidwa pokonzekera saladi ya Kaisara - letesi, parmesan, mazira a nkhuku, adyo, mafuta a mafuta ndi mkate wa croutons.
- Gawo 2 Choyamba, timakonzekeretsa croutons kapena croutons - chifukwa ichi tikusowa theka la mkate. Kuchokera pa mkate ndikofunikira kudula kutumphuka.
- Gawo 3 Mkate wa mkatewo umasweka mzidutswa ting'onoting'ono, ndikuwaza mafuta.
- Gawo 4 Kuphika mu uvuni kwa mphindi 7-10.
- Gawo la 5 Parmesan kudula mu ziphuphu zazikulu - ndi bwino kupanga mpeni wokonza masamba.
- Gawo 6 Kuti muvele saladi, sakanizani supuni 7-8 ya maolivi, madzi a hafu ya mandimu, supuni 2 ya mpiru, mchere, tsabola, adyo, kupyolera mu adyo ndi 2 yolks (musanayambe mazira ophika mwamphamvu - mphindi 10 kuchokera kuwira).
- Gawo 7 Sakanizani bwino mpaka pang'onopang'ono.
- Letesi 8 Imani imatsuka bwino, yowuma, ndiyeno yowuma.
- Gawo 9 Yonjezani kuvala kwa saladi kuvala ndi kusakaniza bwino.
- Gawo 10 Pa mbale iliyonse ikhale saladi wovekedwa ndi msuzi, pamwamba pazitsulo pang'ono ndi kuwaza ndi parmesan tchizi. Saladi ya Kaisara ya Kaisara yakonzeka!