- Zakudya za mpunga - Gramu 80 (1/3 pakiti)
- Biringanya - chidutswa chimodzi
- Tsabola wa Chibugariya - 2 zidutswa
- Letesi - Masentimita 1/2 (mphika)
- Azitona popanda maenje - 150 Gramu
- Nkhaka - 2-4 zidutswa
- Masapuni a Asafoetida - 0.3
- Madzi a mandimu - 1 st. supuni
- Shuga - 1 Zojambula. supuni
- Mafuta a masamba, mchere - - Kulawa
- Msuzi wa tsabola - - Kulawa
Konzani zofunikira zonse pokonzekera saladi ndi mankhwala a mpunga. Biringanya, tsabola, letesi, nkhaka kudula zokongola. Dulani azitona pakati. Mu frying poto kutenthetsa masamba mafuta. Mwachangu mu zonunkhira, kenaka yikani biringanya zowonongeka. Timakhala ndi mchere wambiri, oyambitsa, owotcha pansi pa chivindikiro chatsekedwa kufikira atakonzeka. Pamene tizilombo timayaka, timaphika timadziti ta mpunga malinga ndi malangizo. Kuti tichite izi, tidzakolola Zakudyazi m'madzi kwa mphindi 10, kenako tiponyeni m'madzi otentha kwa mphindi zitatu, ndikutsuka bwino m'madzi ozizira. Pazitsulo zonse, tidzasonkhanitsa saladi ndikukonzekera kuvala. Pochita izi, sakanizani mafuta a masamba, mandimu ndi shuga, ndipo mukhoza kuwonjezera msuzi wa soya pang'ono. Tiyeni tifalikire saladi pa mbale ndikudzaze. Saladi ikhoza kutumikiridwa bwino komanso yotentha. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 3-4