- Mbatata - 6-8 zidutswa
- Bulu - 20 Gramu
- Mafuta a azitona - zinthu ziwiri. makapu
- Mchere, tsabola - - Kulawa
Ndikukupatseni kuti muwonjezekanso njira imodzi kuzipangizo zopangira maphikidwe a mbatata. Chophimbacho chinapangidwa ndi French - ndipo pakuphika akhoza kudalirika :) Kawirikawiri, mbatata ya chateaux nthawi zambiri imatumizidwa ndi nyama ya steak pamodzi ndi msuzi wa béarnaise, koma imagwirizananso bwino ndi zakudya zina za nyama. Izi ndizochitika pamene alendo angadabwe kale ndi zokongoletsa :) Chinsinsi cha mbatata chonde: 1. Mbatata amayeretsedwa ndi kuchapa. Kenaka, timachita zinthu zopanda pake, koma zomwe sitingathe kuchita chifukwa cha kukongola - timadula mbatata pang'ono, kuti titenge mawonekedwe a mbiya. Kotero izo zidzakhala zokongola kwambiri, ndi tastier - kapena mbatata idzakhala yaikulu, yaiwisi, mocheperapo - mosiyana, idzawira. Ayenera kutulutsa nkhumba zabwino za mbatata. 2. Timaponyera nkhumba m'madzi otentha ndi kuphika kwa mphindi 7. Kenaka timatenga mbatata mumadzi ndikuwalola kuti ziume. 3. Yambani mafutawa mu kapu. Timaika zipika zathu mumoto wambiri komanso mwachangu mpaka kuthamanga kwamphamvu kumakhala kumbali zonse. Onjezerani mchere ndi tsabola. 4. Timatulutsa mbatata kunja kwa poto ndipo timatumikila patebulo. Chilakolako chabwino, monga a French akuti :)
Mapemphero: 3-4