Pizza ndi nyama, tchizi mbuzi ndi tomato

1. Ikani miyala ya pizza pamunsi pa uvuni ndikuyambitseni uvuni ku madigiri 150 Zosakaniza:

• tomato yamatumbu - 1 chikho
• mchere - Kulawa
• mayeso a pizza - Gramu 450
• mbuzi tchizi, firiji - 60 magalamu
• msuzi Pesto - 2 st. makapu
• Tsabola wofiira wofiira - 1/4 supuni
• Mozzarella tchizi - 120 Gramu
• Parmesan tchizi - 15 Gramu
• hams prosciutto - 60 magalamu

Malangizo

1. Ikani miyala ya pizza pamunsi pa uvuni ndikuwotcha uvuni ku madigiri 150. Ikani malo enawo pakati pa uvuni. Lembani matepi ophika kuphika ndi pepala la zikopa kapena matani a silicone. Mu kapu yazing'ono, sakanizani mbuzi yamphongo, Pesto msuzi ndi tsabola wofiira. 2. Dulani tomato wa chitumbuwa mu theka. Ikani tomato kudula pa thireyi yophika. Momwemo mchere ndi kuwaza ndi zophikira. Kuphika kwa mphindi 30. Tengani tomato ku uvuni ndikuwonjezera kutentha kwa madigiri 260. Pangani mpira kunja kwa mayesero. Muloleni iye aime kwa mphindi 10 mpaka 30. Pukutsani mtandawo pang'onopang'ono kwambiri ndi kuuyika pa lalikulu lalikulu la zikopa pepala. Lembani mofanana ndi kusakaniza kwa tchizi wa mbuzi ndi Pesto msuzi. 3. Fukani ndi chezza Mozzarella tchizi, tiyikeni tomato ndikuwaza ndi tchizi ta Parmesan. Ikani pizza pa miyala ya pizza ndi pepala la zikopa. Kuphika kwa mphindi 8-10 mpaka kutsetsereka kumdima kumbali zonse. 4. Ikani pizza kuti muzizira pa grill popanda zikopa. Fukani ndi ham prosciutto. Ikani pizza kuima kwa mphindi zisanu musanayambe kutumikira.

Mapemphero: 3-4