Mkate wofulumira wa pizza Si chinsinsi kuti kwa ambiri, pizza yabwino imayamba ndi mayesero. Ena amakonda zowonongeka, zowonongeka pang'ono, zowonjezereka kwambiri komanso kuti zodzaza zikhale zoyenera. Mulimonse momwe mungakonde, mukuvomereza kuti mtandawo ukhale wofewa, kusungunuka mkamwa komanso nthawi yomweyo mofulumira, osasowa khama komanso nthawi. Ambiri a abwenzi anga, gawo lovuta kwambiri kupanga pizza, ndilo mtanda weniweniwo. Kotero ndinaganiza zoyamba kuyesa mayeso osamveka komanso ovuta. Ndipo taganizirani, ine ndazipeza izo. Kuwala (muzochitika zonse), zokoma, zokoma - maziko abwino a pizza amene mumawakonda. Ndi mayeso otere, pizza yanu idzakhala yabwino nthawi zonse!
Zosakaniza:- Ufa wa tirigu 1 tbsp.
- Madzi 90 ml
- Yisiti yowuma 1 tsp.
- Uchi 10g
- Mchere 1 uzitsine
- Mafuta a azitona 1 tbsp. l.
- Gawo 1 Mudzafunika: ufa, madzi otentha (osatentha), yisiti youma, uchi, mchere, mafuta a maolivi.
- Gawo 2 Thirani mu mbale ya madzi otentha (koma osatentha). Onjezani yisiti ndi uchi. Onetsetsani bwino.
- Gawo 3 Yikani mafuta azitona ndi mchere.
- 4 Yambani ufa.
- Khwerero 5 Yambani kudula mtanda.
- Khwerero 6 Poyamba zingawoneke kuti ndilopweteka, koma izi ndizozolowezi. Pamene ufa umamwa madzi onse, yambani kupaka mtanda ndi manja anu.
- Gawo 7 Sakanizani mpaka mtanda wosalala, wotanuka, wosasunthika umapezeka.
- Khwerero 8 Chokani pa mtanda kwa mphindi 10-15 pamalo otentha. Panthawiyi idzawonjezeka pafupifupi pafupifupi 1,5 nthawi.
- Gawo 9 Ndi bwino kutambasula mtanda ndi manja anu mu mawonekedwe. Pakati pa mtanda uyenera kukhala 0,5 masentimita.