- Mkaka - 200 Milliliters
- Butter - 30 Gramu
- Mazira - chidutswa chimodzi
- Yisiti - 1 supuni ya supuni
- Vanillin - 2 Gramu
- Mafuta a masamba - 2 zinthu. makapu
- Shuga - 2 Zojambula. makapu
- Mchere - supuni 0.5
- Mpunga - 2.5 galasi (ikhoza kukhala yaikulu kuposa makapu 2.5)
- Apricots - 300-400 Gramu
Choyamba ndi kukonzekera mtanda: Tengani yisiti ndikuiika mkaka wofunda, panthawi imodzimodziyo titasungunula batala. Timakonza mbale yosiyana, yomwe tidzakasakaniza dzira lopangidwa ndi shuga, batala (kusungunuka), komanso mafuta a vanila, mchere ndi masamba. Zonsezi zasokonezedwa bwino. Timatenga galasi imodzi ya ufa ndi kuwonjezera pa mbale ndi mkaka ndi yisiti. Pambuyo kusanganikirana mosamala, yonjezerani "zabwino" zathu kuchokera ku mbale, ndikutsanulira ufa. Pansi pa mtanda, konzekerani mbale, wothira mafuta ndi kuika mtanda pamenepo, kuphimba ndi kusiya kupuma mpaka pafupi, ola limodzi. Kuwonjezera apo tidzakhala tikugwiritsidwa ntchito: Timatenga zipatso ndipo timadula pakati pang'onopang'ono kenako aliyense wa iwo timadula pakati. Timayika zonse mu mbale ndi kuwaza ndi shuga. Mkate womaliza unagawidwa mu 10-12 magawo ofanana ndipo gawo lililonse timayika 3-4 magawo a apricots, kenako timawawonjezera pa ngalawa. kotero kuti m'mphepete simukugwa, mukhoza kuwapaka ndi dzira. Kuphika mikate mpaka golide wagolide. Itatha utakhazikika pansi, mukhoza kuigwiritsa ntchito ndi tiyi. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 12