- mafuta - 1/2 makapu (zosakaniza za mtanda)
- kirimu wowawasa - 1 galasi
- dzira - chidutswa chimodzi
- Soda - 1/4 supuni
- Mchere - 1/4 supuni
- ufa - 2.5 makapu
- Mwanawankhosa - 450 Gramu (Zosakaniza za kudzazidwa)
- babu - zidutswa ziwiri
- mbatata - zidutswa ziwiri
- mchere - supuni 1
- tsabola wakuda - 1/2 supuni ya tiyipioni
- Cumin - 1/2 supuni
- dzira - chidutswa chimodzi
Mu mbale yosakanikirana, sakanizani batala wosungunuka, kirimu wowawasa, 1 dzira, kuphika ufa ndi mchere. Onjezerani makapu awiri oyambirira a ufa ndikuwone ngati mungathe kuyika mtanda wofewa kwambiri womwe sungamamatire manja anu kapena mbali zonse za mbale. Ngati izi sizikwanira, yonjezerani ufa wotsala ndikupitirizabe kubwerera. Gawani mtanda mu magawo awiri. Gawo limodzi liyenera kukhala laling'ono kwambiri kuposa lina. Akuleni ndi pulasitiki ndi kuika pambali. Yambani uvuni ku 375F. Zinyani zowonongeka. Dulani nyama ndi mbatata muzing'onozing'ono. Onjezerani zonunkhira ndikusakaniza bwino. Tulutsani mtanda wonse pa pepala lophika, musanayambe kuwaza ndi ufa. Timadzaza kekeyi ndi zokwera. Siyani malo ena kuzungulira m'mbali. Timatseka kudzazidwa ndi gawo lachiwiri la mtanda, timasindikiza m'mphepete mwake. Sakanizani dzira ndi madzi pang'ono ndikuponya pamwamba pa keke ndi burashi. Pangani zochitika zochepa. Kuphika mkatewo mpaka golide wofiirira.
Mapemphero: 3-4