- Nkhumba - 500 Gramu
- Kaloti - 1-2 zidutswa
- Mbatata - 6-8 zidutswa
- Anyezi - 1 Mbande
- Mipulasitiki - zidutswa 9 (zinamangidwa)
- Bowa - 300 Gramu (bowa mwatsopano kapena mazira)
- Mchere - supuni 1
- Tsabola wakuda - 1-2 Pinch (kulawa)
- Bay Leaf - chidutswa chimodzi
- Mafuta - zinthu zitatu. supuni (Tengani mafuta kapena kirimu kapena masamba - aliyense amene amakonda)
- Madzi - 1,5 - 2 Cups
Timakonza zinthu zonse zofunika ndi miphika. Nyama yosambitsidwa imadulidwa muzidutswa ting'onoting'ono tosinkhu. Sambani masamba. Dulani mu cubes mofanana kukula kwa zidutswa za nyama. Timayika mitsuko ya miphika motsatira izi: mafuta, nyama, anyezi, kaloti, prunes, mbatata, bowa. Onjezani mchere, tsabola, bay leaf, madzi. Timatseka miphika ndi zivindikiro ndikuyika uvuni muyeso yowonjezera kwa digirii 180 kwa mphindi 40.
Mapemphero: 3-4