Nkhuku shishe kebab mu Greek ndi msuzi

Mu thumba la pulasitiki lomaliza liphatikiza nkhuku, zukini, anyezi, mafuta, oregano ndi 2 s Zosakaniza:

• nkhuku mapewa opanda khungu - 450 magalamu (kudula mu zidutswa 24)
• zukini - 1 chidutswa (kudula 16 zidutswa)
• anyezi ofiira - 1/2 Mbali
• mafuta a azitona - 2 zinthu. makapu
• oregano wouma - supuni 1
• vinyo wofiira vinyo wosasa - 3 st. makapu
• Mchere ndi nthaka - - Kulawa
• chopped feta chese - 1/2 chikho
• kapu ya mafuta ochepa - 1/4 chikho
• masamba atsopano - timagalasi

Malangizo

Mu thumba la pulasitiki lotseka, phatikiza nkhuku, zukini, anyezi, batala, oregano ndi supuni 2 ya viniga, nyengo ndi 1/2 supuni ya supuni ya supuni ndi supuni ya supuni ya tsabola. Sungani kutentha kwa mphindi 30 (kapena muyike mufiriji usiku). Kutenthetsa grill kuti apange kutentha. Lembani skewers matabwa asanu ndi atatu m'madzi kwa mphindi 15. Pa skewer iliyonse mitsuko 3 nkhuku, magawo awiri a zukini ndi zidutswa ziwiri za anyezi. Fry the shri kebabs pa grill, kutembenukira nthawi zina mpaka nkhuku ikonzeka, kuyambira maminiti 12 mpaka 14. Panthawiyi, kuphika msuzi. Mu pulogalamu ya chakudya kuphatikiza kudya tchizi, yogurt, timbewu tonunkhira ndi supuni yotsalayo ya viniga mpaka minofu yofanana imapezeka. Tumikirani ndondomeko ya shish kebab ndi msuzi.

Mapemphero: 4