- Ham - 50 magalamu
- babu - chidutswa chimodzi
- adyo - dzino dzino
- chidutswa cha udzu wa udzu winawake - chidutswa chimodzi
- msuzi - 1 galasi
- Vinyo woyera - 1 galasi
- gulu la parsley ndi tarragon - chidutswa chimodzi
- mafuta - zinthu ziwiri. makapu
- ufa - 1 Art. supuni
- peppercorns ndi masamba osambira - Kulawa
- mchere - Kulawa
Kukonzekera: Sungunulani supuni imodzi ya mafuta mu poto. Yikani nyama yophika, finely akanadulidwa anyezi ndi adyo. Mwachangu pa sing'anga kutentha mpaka golide bulauni. Thirani mu vinyo ndi msuzi, kuwonjezera parsley, tarragon, akanadulidwa udzu winawake ndi tsabola. Bweretsani ku chithupsa, kuchepetsa kutentha mpaka kutsika ndi kuphika 15. Pangani supuni yotsalayo ya mafuta ndi ufa ndikuwonjezera msuzi. Onetsetsani bwino. Cook kwa 5-7 mphindi, oyambitsa nthawi zina. Sungani msuzi ndikuupereka ndi mbale zakudya.
Mapemphero: 4