- maapulo - zidutswa 6
- mandimu - 1/2 Mbali
- Butter - 6 Art. makapu
- shuga - makapu 1 1/3
- chophimba chophimba pepala - 1 chidutswa
1. Peel maapulo, kudula pakati ndi kuchotsa pachimake. Kenaka mudule m'magawo. Gwiritsani maapulo ndi madzi a mandimu ndi 1/3 chikho shuga mu mbale. Tiyeni tiime kwa mphindi 15 mpaka maapulo amaloledwa kupita ku madzi komanso osakanizidwa ndi shuga. 2. Sungunulani batala mu frying poto pa sing'anga kutentha. Thirani otsala 1 chikho shuga ndi kuphika, oyambitsa, mpaka mtundu wa wotumbululuka caramel. 3. Chotsani kutentha, ikani maapulo mumodzi umodzi. Onjetsani maapulo otsala, kupanga chigawo chachiwiri ndikuyamba kuchokera pakati. Bwererani liwiro kupita ku chitofu ndikuphika maapulo mu caramel kwa mphindi 20-25 pa kutentha kwakukulu. Sakani maapulo ndi caramel kuchokera ku frying poto. 4. Yambitsani uvuni ku madigiri 200. Sungani pepala lopangira thumbalo mu bwalo ndi masentimita 13 masentimita. Pangani mabowo anayi mu mtanda. Chotsani poto kumoto ndi kachiwiri ndikuyika mtanda pa maapulo. Lembani m'mphepete mwa maapulo ndi kuphika mpaka mtanda utatembenuzidwa golide, pafupi mphindi 20. 5. Sinthani keke pamwamba pa mbale. Ngati maapulo amamatira poto, perekani ndi spatula. Keke yokonzeka nthawi yomweyo imatumikira ndi kirimu.
Mapemphero: 6