- Mpunga wa sushi - 100 Gramu
- Viniga wa mpunga - 20 milliliters (mwasankha)
- Nori mapepala - zidutswa 4 (zakuda, ma rolls mkati mwawo)
- Kudzaza sushi - 150 Gramu (avocado, nsomba zofiira, nkhanu nyama, nkhanu, nkhaka, kirimu - chilichonse chomwe mukufuna)
- Zosakaniza za ginger - 50 Gramu (polemba)
- Wasabi - 10 Gramu (polemba)
- Msuzi wa msuzi - - Kulawa (polemba)
Muyenera kuyamba ndi kukonzekera kwa zosakaniza. Mpunga wa sushi uyenera kuphikidwa monga momwe umasonyezera pa phukusi, ndiyeno yonjezerani vinyo wosasa wa mpunga kuti muwone kukoma. Zomwe zimagwiritsidwa ntchito popanga mipukutu ziyenera kudulidwa mu brusochki wochepa. Kudzaza kungakhale kotheka, koma oyamba kumene amalimbikitsa nkhaka, nsomba zofiira ndi avokosi. Timatenga mpukutu wolemba mipukutu. Timayika pepala la nori. Wophikidwa mpaka mpunga wophika komanso utakhazikika mokwanira wa sushi amagawidwa mofananamo kudera lonse la nori pepala, kusiya kokha kokha kopanda kanthu pamphepete (ponyamula). Mpunga wa mpunga ukhale woonda mokwanira, mwinamwake mipukutu idzakhala yayikulu komanso yonyansa. Kuwonjezera pamphepete mwapafupi ya pepala timafalitsa pang'ono pang'ono. Timayamba kupukuta mpukutu, monga mu chithunzi - timachikweza kuchokera pamphepete mwapafupi ... ... ndi kukulunga mosamala ... ... monga chonchi. Mawu afotokozera njirayi ndi yovuta, ngakhale kuti palibe chovuta kutero - yang'anani zithunzi kuti ziwoneke bwino. Timakumba chimodzimodzi monga chitsanzo cha zikondamoyo, kotero palibe chovuta. Chotsatira chake, muyenera kupeza soseji mkati mwa mpukutu wophimba. Sungani soseji patebulo, mumupatse mphindi kuti agone pansi, kuti pepala ligwiritsidwe pamodzi. Kenaka timachotsa soseji pamtunda ndikuchidula mu mipukutu yaying'ono ndi mpeni. Kwenikweni, ndizo zonse zamachenjera. Mofananamo, tambani mapepala otsalawo ndipo mupange mavitamini omwe alipo. Choyamba chimatuluka ndi mtanda, osadandaula - muyenera kuyesa kangapo kuti mumvetse momwe zakhalira. Monga lamulo, ngakhale ndi oyamba, kuyambira kachitatu mpaka nthawi yachinai mukhoza kukulunga mipukutu yabwino ndi yokonzeka. Sungani mipukutu ndi mchere wa marinated, soya msuzi ndi wasser horseradish. Chilakolako chabwino! ;)
Mapemphero: 5